Unser aktuelles Sortiment

Nur 6 auf Lager!
Dinkel-Wabennudeln
Diese veganen Dinkelnudeln kommen lediglich mit Wasser und Dinkelvollkorngries aus. Der kräftige Geschmack wird durch den Dinkel hervorgehoben und so sind die Nudeln eine echte Köstlichkeit. Beste Börschingers Qualität. Zutaten: Dinkelvollkorngrieß, Wasser

Inhalt: 0.25 kg (11,60 €* / 1 kg)

2,90 €*
Nur 8 auf Lager!
Spätzle
Mit Börschingers Spätzle machen Sie sicher alles richtig. Hergestellt mit handaufgeschlagenen Frischeiern und sorgfältig ausgewählten Zutaten machen diese Spätzle zu einem unverwechselbarem Geschmackserlebnis. Zutaten: Hartweizengrieß, handaufgeschlagene Frischeier

Inhalt: 0.25 kg (10,00 €* / 1 kg)

2,50 €*
Nur 7 auf Lager!
Bärlauch-Walznudeln
Hergestellt mit handgeschlagenen Frischeiern und mit Bärlauch verfeinert, machen diese Nudeln ihr Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Sei es ein einfaches Mittagessen oder ein aufwendiges Dinner, diese Nudeln werden sicher dazu passen. Zutaten: Hartweizengrieß, handaufgeschlagene Frischeier, Bärlauch 3,5 % Serviertipp: Zu Fleisch, Fisch oder zum Gemüseeintopf mit frischen PilzenB

Inhalt: 0.25 kg (16,40 €* / 1 kg)

4,10 €*
Nur 4 auf Lager!
Spirelli
Spirelli existieren schon seit Mitte des 16. Jahrhunderts. Diese Nudelsorte mit ihrer langen Geschichte wird von unserem Partner Börschingers Nudeln mit Tradition und hoher Sorgfalt hergestellt. Hier kommen nur die besten Zutaten zum Einsatz, um einen guten Geschmack gewährleisten zu können. Zutaten: Hartweizengrieß, handaufgeschlagene Frischeier

Inhalt: 0.25 kg (10,00 €* / 1 kg)

2,50 €*
Nur 5 auf Lager!
Dinkel-Locken ohne Ei
Die veganen Dinkelvollkornnudeln aus der Nudelmanufaktur Börschinger zeichnen sich durch mehrere Qualitätsmerkmale aus. Sie bestehen aus Dinkel und werden ohne Ei hergestellt. Daher ist das Produkt für Ihre vegetarische Ernährung besonders geeignet. Zutaten: Dinkelvollkorngrieß, Quellwasser

Inhalt: 0.25 kg (11,60 €* / 1 kg)

2,90 €*
Nur 5 auf Lager!
Bärlauch Pesto
Das köstliche Börschingers Bärlauchpesto besteht zu 35% aus frischem Bärlauch und wird mit hochwertigem Sonnenblumen- und Olivenöl, knackigen Mandeln, würzigem Hartkäse und feinem Steinsalz verfeinert. Das Pesto eignet sich perfekt als Dip oder Brotaufstrich, passt aber auch hervorragend zu Nudeln oder als würzige Note in Suppen und Saucen. Zutaten: Bärlauch 35%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl, Mandeln , Hartkäse , Steinsalz Empfehlung: Immer passend zu Nudel-, Fleisch-, Fischgerichten und vielem mehr. Zum Verfeinern von Suppen, Salaten und internationalen Gerichten.

Inhalt: 0.18 kg (38,33 €* / 1 kg)

6,90 €*
Nur 9 auf Lager!
Tomaten-Basilikum-Pesto
Das Börschingers Tomaten-Basilikum-Pesto vereint sonnengereifte getrocknete Tomaten, aromatisches Basilikum, knackige Mandeln und würzigen Hartkäse zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Verfeinert wird das Pesto mit hochwertigem Sonnenblumen- und Olivenöl, feinem Weinessig und einer Prise Steinsalz. Genießen Sie das Pesto als Dip oder Brotaufstrich, als geschmackvolle Note in Pasta-Gerichten oder als besondere Zutat in Saucen und Dressings. Zutaten : getrocknete Tomaten (30%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl, Basilikum (12%), Mandeln , Hartkäse , Weinessig, Steinsalz Empfehlung : ideal auf geröstetem Brot, zur Nudel als Pesto, zum Würzen von Hackfleischgerichten, auf Pizzaböden, zum Grillen als Dip, zum Verfeinern von Tomaten mit Mozzarella

Inhalt: 0.18 kg (38,33 €* / 1 kg)

6,90 €*
Burgunder-Gewürznudel
Diese Exoten unter den Walznudeln sind garantiert ein außergewöhnliches Erlebnis am Esstisch. Durch eine exquisite Mischung aus Burgunderwein und erlesenen Gewürzen eignen sich diese Nudeln sehr gut als Geburtstagsgeschenk oder für ein Abendessen zu zweit. Zutaten: Hartweizengrieß, handaufgeschlagene Frischeier, Rotwein 10%, Tomatenmark, Rote Beete Pulver, Zimt, Anis, Zitronenschale, Orangenschale, Nelken, Kardamon, Pfeffer, Muskat Serviertipp: Zu kräftigem Fleisch z.B. Gulasch, Rinderbraten oder Wild

Inhalt: 0.25 kg (16,40 €* / 1 kg)

4,10 €*

Regionale Nudelspezialitäten aus Worms

Pasta à la Worms

Die Nudelmanufaktur „Börschingers Nudeln“ begann 1988 mit der Herstellung und dem Verkauf von verschiedenen, schmackhaften Pasta-Spezialitäten

Mit dem Beginn des neuen Millenniums wurde ein Hoflädchen im schönen Worms-Horchheim zum Vertrieb der mehrfach ausgezeichneten Artikel gewählt, um diese durch die stark gewachsene Nachfrage vertreiben zu können.

Vorteile im Überblick

  • regionale Produkte
  • verschiedene Spezialitäten
  • vegane Alternativen
  • original hergestellt von Börchinger Nudeln

Farbenfrohe Nudelkreationen


Die Bärlauchnudeln passen sehr gut zu Fleisch, sowie Fisch oder beispielsweise zu einem leckeren Gemüseeintopf mit frischen PilzenDer aromatische Bärlauch wirkt wahre Wunder. Er ist reich an Vitalstoffen und wirkt entgiftend
Die Burgunder-Gewürznudeln hingegen begeistern mit ihrer besonderen roten Farbe. Die Farbe entsteht durch die Verfeinerung mit gereiften BurgunderweinenDie Gewürznudeln passen zu kräftigem Fleisch, wie zum Beispiel Gulasch, Rinderbraten oder Wild.
Nur 7 auf Lager!
Bärlauch-Walznudeln

Inhalt: 0.25 kg (16,40 €* / 1 kg)

4,10 €*

Spezialitäten von Börschingers Nudeln

Aus jahrelanger Erfahrung wird hier qualitativ hochwertige Pasta und mehr hergestellt. Hat man einen besonderen Wunsch nach einer besonders ausgefallen Nudel-Sorte, man kann sich ziemlich sicher sein, Börschinger hat sie bereits hergestellt.

Geheimtipp: Nudeln in Öl oder Butter schwenken und mit Salz verfeinern.

Nur 8 auf Lager!
Spätzle

Inhalt: 0.25 kg (10,00 €* / 1 kg)

2,50 €*
Nur 4 auf Lager!
Spirelli

Inhalt: 0.25 kg (10,00 €* / 1 kg)

2,50 €*

Echte Klassiker

Spätzle sind Eierteigwaren, hergestellt aus Hartweizengrieß und handaufgeschlagenen Frischeiern. Hierbei wird der Teig im Gegensatz zu Walz-Nudeln gepresst durch Form-Matrizen und nicht geknetet. Passend zu den klassischen Eierspätzle lassen sich zum Beispiel Rahmsoßen, sowie andere kulinarische Köstlichkeiten dazu kombinieren. 
Spirelli sind spiralförmige Nudeln. Sie haben eine große Oberfläche und nehmen daher viel Sauce an. Die Natur-Spirelli können beispielsweise mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan oder klassisch Tomatensauce, sowie Bärlauch Pesto oder nach Jäger-Art mit Schweine- oder Kalbsfleisch angerichtet werden.

Nachhaltigkeit

2010 erwarb die Manufaktur von Börschingers Nudeln die Bio-Zertifizierung. 

Vegane Alternativen


Sowohl die Dinkelvollkornnudeln Waben als auch die Dinkelvollkorngrieß Nudellocken bestehen ausschließlich aus Dinkelvollkorngrieß und Wasser. Das bedeutet, beide Varianten sind vegan und somit ohne Ei hergestellt worden. 

Nur 6 auf Lager!
Dinkel-Wabennudeln

Inhalt: 0.25 kg (11,60 €* / 1 kg)

2,90 €*
Nur 5 auf Lager!
Dinkel-Locken ohne Ei

Inhalt: 0.25 kg (11,60 €* / 1 kg)

2,90 €*

Perfekt als Geschenkidee

Nutzen Sie die Möglichkeit, unsere einzigartigen und regional bekannten Nudeln der Marke "Börschingers Nudeln" in Geschenkkörbe verpacken zu lassen und somit ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu verschenken.