Weingut Schneickert

In dem heutigen Blogbeitrag möchte ich Ihnen unsere aktuelle Auswahl an Glühweinen vorstellen:

In diesem Blogbeitrag wollen wir ein köstlich-herbstliches Rezept mit Ihnen teilen: Das Kürbis-Risotto!

In unserem heutigen Blogbeitrag wollen wir Ihnen, passend zu den kühler werdenden Temperaturen, ein Rezept für einen spätsommerlichen Rosé Glühwein auf der Basis unserer trockenen und halbtrockenen Roséweine vorstellen:

 

In diesem Blogbeitrag werden wir Ihnen zwei Neuheiten in unserem Sortiment vorstellen: Der „Morio Muskat Sekt“ und die „liebliche 2022 Riesling Spätlese“ von dem Leiselheimer Weingut Schneickert!

Der Morio Muskat Sekt glänzt durch seine Milde. Dieser prickelnde Sekt hat einen angenehmen Duft, der an eine blühende Blumenwiese erinnert. Sein Geschmacksprofil ist eine abgerundete, leicht süße Geschmacksexplosion der Aromen. Durch seine Kohlensäure ist der Morio Muskat luftig-leicht und lässt sich wunderbar mit Desserts und sommerlichen Salaten kombinieren!

Die liebliche Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2022 punktet durch ihre frische, spritzige Säure und balanciert diese durch ihre angenehme Restsüße aus. Das Geschmacksprofil dieser Spätlese wird charakterisiert durch Aromen von Weinbergpfirsich und einem Hauch Rosinen. Wir empfehlen zu diesem Wein sowohl würzige Gerichte wie auch Meeresfrüchte oder Schalentiere, als auch fruchtige Speisen und süße Desserts mit Karamell und Kuchen! 

Das Weingut Schneickert ist ein Familienbetrieb, das, seit mehreren Generationen geführt und derzeit von Markus Schneickert geleitet wird. In den Weinbergen in den Wormser Ortsteilen Leiselheim, Pfiffligheim, Pfeddersheim und Hochheim werden überwiegend Riesling- und Burgundersorten angebaut. Dabei gibt es eine große Auswahl und jeder Wein ist ein Unikat, der so geschmacklich nur im Weingut Schneickert gefunden werden kann.

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das hauptsächlich in der Adventszeit und vor allem auf Weihnachtsmärkten in Glühweinbechern aus Glas oder Keramik getrunken wird.

Ein ähnliches Getränk wie den Glühwein gab es bereits in der Antike, den Conditum Paradoxum

Auch im Mittelalter waren Würzweine wie der Hypocras verbreitet, dieser wurde aber kalt getrunken.

Weitere dem Glühwein ähnliche Getränke sind Branntwein, Punsch, Glögg, Grog und die Feuerzangenbowle.

Das aus dem Jahre 1834 überlieferte Glühweinrezept geht auf August Josef von Wackerbarth zurück, der erstmals die Zutaten beschrieb.

Das Heißgetränk wird aus rotem oder weißem Wein mit den Gewürzen Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale, Sternanis hergestellt und erhitzt und bei Bedarf gesüßt.

Ab 1956 gab es bereits abgefüllten Glühwein zu kaufen, dies geht auf einen Bußgeldbescheid wegen Verstoß gegen das Weinrecht hervor. Da der Abfüller gegen das damalige Recht verstieß, das Zucker als Zutat im Wein verbot. Doch das Weinrecht würde geändert und somit Glühwein legalisiert.

In unserem Merchwerk finden sie nun auch eine kleine Auswahl an Winzerglühweinen von unseren regionalen Weingütern.

Zurzeit erfreuen wir uns noch an sommerlichen Temperaturen mit viel Sonnenschein, doch bald kündigt sich der Herbst an.

Am 22.09.23 beginnt der Herbst, er ist der Übergang zwischen Sommer und Winter.

In dieser Zeit wird in den gemäßigten Regionen die Ernte vollzogen und der Fall der Blätter beginnt.

Im Herbst finden auch einige Feste statt, das Erntedankfest, Oktoberfest, Halloween, Reformationstag und Allerheiligen.

Der Herbst zeigt die Veränderung der Natur und die Vorbereitung auf den Winter, in dieser Zeit verändert sich die Natur eine bunte Farbpracht entsteht, die Tage werden kürzer und leider auch kälter. Die Sonnenstrahlen nehmen nach und nach an Stärke und Intensität ab, dennoch sorgt die verbleibende Sonne für besondere Erlebnisse mit der neu entstanden, Farbpracht der Natur.

Diese Zeit eignet sich besonders für Spaziergänge in der Natur oder Tätigkeiten im heimischen Garten.

Der Herbst ist gekennzeichnet in Rheinland-Pfalz durch die Weinlese, hier werden in 13 Anbaugebieten von über 6.550 Weinbaubetrieben auf 64.000 Hektar jährlich rund 6 Millionen Hekotliter Weinerzeungisse  hergestellt.

In der Erntezeit, dem Herbst trinkt man Federweißer, ein frisch gepresster Traubensaft, dessen Gärung erst begonnen hat oder vollmundige Rotweine, die die herbstlichen Stimmung aufleben lassen, auch geeignet für gemütliche Abende. Zu allen herbstlichen Gerichten eignen sich fruchtige Weißweine besonders.

In unserem regionalen Merchwerk führen wir zwei interessante Weingüter, das Weingut Schneickert, Weingut Sandwiese aus Worms.

Entdecken Sie unsere Weinvielfalt, zu finden in unserer Kategorie „Unsere Weingüter“.

In der antiken Welt der Götter hatte jeder Gott einen ihnen zugeteilte Aufgabe, wie Poseidon, der Gott der Meere, Aphrodite, die Göttin der Liebe oder Zeus, der Göttervater. So gab es auch Götter, die für den Wein zuständig sind, wie Dionysos, der Gott des Weines oder sein römisches Gegenstück Bacchus. Viele Weingötter wurden zudem mit einem entsprechenden Symbol versehen, wie zum Beispiel einem Weinbecher, einem Rebstock oder einer Weintraube.

 

Der Wein wurde den Menschen als göttliches Geschenk gebracht. Auch im Christentum spielt der Wein eine Rolle, wie die Geschichte, wie Jesus Wein in Wasser verwandelte oder der Messwein beim letzten Abendmahl. Somit nimmt der Wein in fast allen Religionen der Welt eine wichtige Rolle ein, zu dem auf fast schon magische Art und Weise und mit viel Genuss eine Beziehung zu Gott (oder den Göttern) hergestellt wurde.

 

Neben Dionysos gibt es weitere bekannte Weingötter, wie Hathor (Ägypten), Osiris (Ägypten), Saturnus (Rom), Shiva (Indien), Silvanus (Rom), Sucellus (Gallien) und Xeisuthros (Chaldää).

 

Um göttlich guten Wein trinken zu können, müssen Sie nicht in das Griechenland der Antike zurückreisen. Im Rhein-Main-Gebiet finden Sie das weltbekannte Weinanbaugebiet Rheingau, dessen Spuren ebenfalls bis in die Römerzeit zurückreichen. Auch in unserem Onlineshop Merchwerk können sie unsere verschiedenen Weinsorten begutachten.

Die beiden Weingüter Schneickert und die Sandwiese liegen beide in der Nähe von Worms und sind bekannt für ihre guten Weine. Schneickert ist ein Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren Wein anbaut. Die Weine von Schneickert sind traditionell und werden aus Trauben aus den Gemeinden rund um Worms hergestellt. Die Sandwiese ist ein Weingut und Weinhotel, das unter der Leitung von Winzermeister Daniel Schäfer steht. Die Weine von der Sandwiese sind modern und werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt.

 

Schneickert und die Sandwiese bieten eine große Auswahl an Weinen an, darunter Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sekt. Die Weine sind sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet. Schneickert und die Sandwiese bieten auch Führungen und Weinproben an, bei denen Sie die Weine des jeweiligen Weingutes näher kennenlernen können.

 

Hier sind einige Weine von Schneickert und die Sandwiese die wir anbieten:

 

Schneickert Hey Ho Lets Go: Ein Weißwein mit Aromen von Honig und Vanilleblüten.

Schneickert Leiselheimer ST. Laurent: Ein Rotwein mit einem herrlich duftenden Bouquet. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Balance und kräftiger Tannin Struktur aus.

Die Sandwiese PINK TECKEL Rosé Cuvée trocken: Erlebe ein vollfruchtiges Geschmackserlebnis nach Erdbeere, Himbeere und Kirschen.

Die Sandwiese Sandspiel Rotweincuvée trocken: Der Wein besticht durch seine tiefrote Farbe, weist warme Aromen nach Vanille, Karamell, dunklen Beerenfrüchten und getrockneten Pflaumen auf.

Schneickert und Die Sandwiese sind zwei gute Adressen für Weinliebhaber, die hochwertige Weine aus der Region Worms suchen. Die Weine von beiden Weingütern sind preislich moderat und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der kulturelle Einfluss des Weins: Eine Reise durch die Geschichte und die Welt der Weintraditionen Einleitung: Seit Jahrtausenden ist Wein ein fester Bestandteil der menschlichen Kultur. Von antiken Zivilisationen bis zur modernen Gesellschaft hat der Wein kulturellen Einfluss auf verschiedene Aspekte des menschlichen Daseins gehabt. In diesem Blog möchte ich Sie nun durch eine faszinierende Welt der vielfältigen Weintraditionen führen und Ihnen den kulturellen Einfluss des Weins näherbringen. Wein in der Antike: Die Wurzeln des Weinbaus verortet man in der Antike. Bereits in den Hochkulturen der alten Ägypter, Griechen und Römer spielte der Weinanbau eine große Rolle im alltäglichen Leben. Betrachtet wurde der Wein als das Getränk der Götter und war somit untrennbar mit religiösen Riten und Festivitäten verbunden. Der Weinanbau hatte eine prägende Rolle in den antiken Gesellschaften und beeinflusste sogar die Literatur, Kunst und Philosophie. Wein in der Kunst und Literatur: Der Wein hat schon zahlreiche Künstler und Schriftsteller im Lauf der menschlichen Geschichte inspiriert. In der Malerei wird er seit jeher als Symbol für Fülle, Genuss und Vergänglichkeit dargestellt. Auch in der Literatur dient der Wein in unzähligen Werken als Metapher für Liebe, Leidenschaft und Lebensfreude. In Gedichten, Romanen und Liedern findet sich der Wein in vielen Kulturen als fester Bestandteil wieder. Das kulturelle Erbe: Aufgrund der langen Historie des Weins und seines kulturellen Einflusses hat sich der Wein zu einem kulturellen Erbe entwickelt. Auf der weiten Welt gibt es Weinregionen, die berühmt für ihre einzigartigen Rebsorten und Weingewinnungstechniken sind. Die Winzer teilen ihr Wissen über Generationen hinweg und tragen somit zur Identität der Regionen und der dort lebenden Menschen bei. Beliebte Touristenziele sind Weinproben, Weinmessen und die Weinstraßen in den besagten Weinregionen. Auch die Weinregion Rheinhessen steht für einige ausgezeichnete Weingüter. Überzeugen sie sich doch selbst von den Weinen der Region, in unserem Onlineshop bieten wir vom Weingut Schneickert einige gute Weinsorten an. Die Kunst des Food Pairing: Auch der Einfluss auf die Gastronomie ist eindeutig zu erkennen. Die Kunst, Wein und Speisen passend zu kombinieren, die auch als Food Pairing bekannt ist, gehört zu den wichtigsten Fähigkeiten eines Sommeliers und Gourmets. Wählt man den Wein passend zum Gericht, verbessert es das Geschmackserlebnis und schafft eine Balance. Wein als soziales Bindeglied: Eine weitere schöne Eigenschaft des Weins ist das Zusammenbringen von Menschen und das Stärken sozialer Bindungen. Weinfeste und Weinverkostungen bieten eine Möglichkeit, um neue Freunde kennenzulernen, sich auszutauschen und einfach gemeinsam die Freude am Weingenuss zu haben. Der Wein ist ein Symbol der Gastfreundschaft und wird gerne bei Festivitäten und gesellschaftlichen Anlässen geteilt. Fazit: Der kulturelle Einfluss des Weins ist also tiefgreifend und von hoher Vielfalt. Von der Antike bis zur Moderne hat der Wein die Literatur, die Kunst, die Gastronomie und die sozialen Interaktionen geprägt. Als Kulturerbe verbindet der Wein Menschen auf der Erde und bereichert das Leben mit Genuss, Tradition und Geschichte. Daher sollte Wein keineswegs nur als Getränk betrachtet werden, sondern als ein Element unserer Kultur.

Das Weingut Schneickert in Worms, ist ein Familienbetrieb mit mehreren Generationen, der auf eine lange Tradition zurückblickt. Es ist ein sehr bekanntes Weingut in der Region und hat sich auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert. Das Weingut ist besonders für seine Rieslinge und Spätburgunder bekannt, die aufgrund ihrer Qualität oft bestellt werden. Die Weinberge liegen in einer der besten Lagen der Region und die Böden sind reich an Kalkstein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau. Dies zeigt sich in der Pflege der Weinberge, die ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln erfolgt. Auch bei der Weinbereitung werden moderne Technologien und traditionelle Methoden kombiniert, um die natürlichen Aromen und beste Qualität der Trauben zu erhalten. Das Weingut bietet auch Degustationen und Führungen für Besucher an, um die Weine zu probieren und die Schönheit des Weinguts zu genießen. Die Gäste können die Weine in einer idyllischen Umgebung genießen, umgeben von den Weinbergen und dem historischen Ambiente der Stadt Worms. Insgesamt ist das Weingut Schneickert ein besonderes Highlight für alle Weinfreunde und Weinliebhaber, die eine traditionelle und qualitativ hochwertige Weinerzeugung suchen. Besuchen Sie das Weingut Schneickert im Stadtteil Leiselheim.

Die Frage, wer den Wein nach Deutschland brachte, ist schnell und einfach beantwortet. Es waren die Römer. Doch es spielte sich nicht so einfach ab. Nach der Besetzung Germaniens wollten die Besatzer nicht auf den Wein verzichten, deshalb ließ man sich Wein aus dem fernen Italien zukommen. Doch dies war auf Dauer ein zu hoher Aufwand und so beschlossen die Römer, dass man sicher auch vor Ort Wein anbauen könnte. Was sie schlussendlich auch taten. Den Anstoß zu einer größeren „Industrie“ gab aber Kaiser Probus mit seiner Bekanntgabe den Völkern der besetzten Gebiete den Besitz von Reben und den folgenden Weinherstellungsprozess zu erlauben. Eines der bekannteste Weinbaugebiete ist wohl unsere Heimat Rheinhessen, denn diese war sehr lange eine Hochburg des römischen Herrschaftsgebietes. Bis heute werden mancherorts Weine wie im antiken Rom gekeltert und ausgeschenkt. Auch im Umkreis Worms gibt es einige Weingüter. Glücklicherweise können wir eines davon unseren Geschäftspartner nennen - das Weingut Schneickert. Wie alle unserer Geschäftspartner hat auch das Weingut Schneickert seinen Hauptsitz in Worms-Leiselheim. Das hat auch zur Folge, dass alle Weine von der Rebe bis zum Endprodukt jeden Schritt in der Region hinter sich bringen. Im Hause Schneickert entstehen beliebte regionale Weine wie der Leiselheimer St. Laurent (bbw-worms.de) oder der Pfiffligheimer Grauburgunder (bbw-worms.de). Greifen Sie zu!