Destille Kaltenthaler

Einleitung:

Gin ist eine Spirituose, die in den letzten Jahrzehnten einen faszinierenden Aufschwung erlebt hat. Obwohl Gin bereits einige Jahrhunderte alt ist, hat er sich zu einem modernen Trendgetränk entwickelt, das sowohl in der Barszene als auch zuhause sehr beliebt ist. In diesem Blog möchten wir Ihnen die vielseitige Welt des Gins näherbringen.

 

Gin: Eine kurze Geschichte:

 

Der Gin reicht ins 17. Jahrhundert zurück, als erstmals Spirituosen in den Niederlanden destilliert wurden. Der Gin, wie man ihn heute kennt, hat jedoch seine Wurzeln im Vereinigten Königreich, wo er im 18. Jahrhundert sehr begehrt war. Seine Blütezeit erlangte er während der sogenannten Gin-Ära in London, als praktisch jeder in der Bevölkerung Gin konsumierte. Heutzutage gibt es unzählige Marken aus der ganzen Welt, die eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen anbieten.

 

Botanicals: Die Geschmacksvielfalt des Gins:

Was den Gin so einzigartig macht, sind die sogenannten Botanicals, also die pflanzlichen Zutaten, die während des Destillationsprozesses hinzugefügt werden. Wacholderbeeren sind das Hauptaroma des Gins und verleihen ihm eine angenehme Würze. Doch der wahre Reichtum liegt in der Vielfalt der Botanicals, die je nach Hersteller variieren können. Von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange über exotische Gewürze wie Kardamom und Koriander bis hin zu floralen Noten von Lavendel und Rosenblüten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Jeder Hersteller hat seine eigene geheime Mischung an Botanicals, die seinem Gin einen einzigartigen Charakter verleiht.

 

Gin Tonic: Ein Klassiker neu interpretiert:

Der Gin Tonic ist zweifellos der bekannteste Cocktail, der mit Gin zubereitet wird. Die Kombination aus Gin, Tonic Water und einer Scheibe Zitrone oder Limette erfrischt und belebt den Gaumen. Doch Gin Tonic kann weit mehr sein als nur ein einfacher Mix. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Tonic Waters auf dem Markt, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Bitternoten bieten. Zudem kann man durch die Wahl des Gins und der Botanicals den Geschmack des Gin Tonics ganz nach den eigenen Vorlieben anpassen. Ob fruchtig, würzig, blumig oder herb – die Möglichkeiten sind endlos.

 

Destille Kaltenthaler:

In der Destille Kaltenthaler werden fachmännisch und mit Liebe zu Spirituosen die besten Gins der Region destilliert. Der von uns angebotene Gin Kizaru stammt von dort. Dieser japanisch inspirierte Craft Gin überzeugt mit einem faszinierenden Aroma, bei dem man das Gefühl bekommt, direkt im Land der aufgehenden Sonne zu sein. Probieren Sie ihn selbst. Sie werden es nicht bereuen.

Die Destille Kaltenthaler in Westhofen ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Bereich der Spirituosenproduktion.

Woher stammt der Gin ursprünglich?
Der Gin stammt tatsächlich aus den Niederlanden und wurde von dort aus im 17. Jahrhundert von Wilhelm von Oranien-Nassau nach England gebracht. Als er dort zum König gekrönt wurde (Wilhelm der Dritte) brach ein neues Zeitalter für den Gin an. Denn durch die erhöhten Steuern, die Wilhelm Wein und Bier erließ, machten sich die Brennereien daran, Gin in rauen Mengen zu produzieren. Der Gin wurde sehr beliebt und so war die globale Verbreitung vorprogrammiert. Auch in Asien (Japan) gibt es das Getränk in verschiedenen Sorten zu kaufen. Die Destille Kaltenthaler hat sich auch auf Spirituosen spezialisiert. Dort kommt auch der Gin her, den ich hier kurz vorstellen möchte. Der Momotaru Craft Gin Kizaru wurde von japanischen Gins inspiriert und glänzt mit einem schönen Flaschendesign und einem guten Geschmack. Zusammengestellt wurde er aus Botanicals, die die in Japan zu finden sind. Nashi-Birnen, Yuzu Zitronen, Mikan Mandarinen und Jasmin Tee sorgen für ein ausgezeichnetes Aroma. Erleben Sie Japan durch die Destille Kaltentahler.

Probieren sie jetzt den leckeren Gin Kizaru, erhältlich bei uns im Merchwerk!

Neu eingetroffen im Shop ist der Rum Revolte Blanco unseres Partners Destille Kaltenthaler. Die Brennerei wird in mittlerweile in dritter Generation geführt und kreiert in Eigenherstellung hochwertige Spirituosen unter dem Motto „Innovation durch gelebte Tradition“. In diesem Blogbeitrag möchte ich Ihnen die Besonderheiten dieses Genussmittels vorstellen und Sie auf eine kleine Reise in die Vergangenheit mitnehmen. Denn die Entdeckung des Rums reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück und entstand als Restprodukt des Zuckerrohranbaus. Der Entstehungsort hingegen ist sehr umstritten, häufig werden britische, spanische, französische oder portugiesische Kolonien genannt. Nach seiner Entdeckung stieg die Nachfrage des Rums hauptsächlich in Nordamerika und erlangte dann auch international seine Bekanntheit. Der helle und fruchtige Rum der Destille Kaltentaler wird basierend auf unbehandeltem Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea und eines eigens kultivierten Hefestamm mit den Aromen von Pflaumen, Trauben, Rosinen verbunden mit würziger Rum-Ester hergestellt. Durch die 6-monatige Reifung in Steingut-Fässern wird der Charakter des Rums noch einmal unterstrichen. Neben der Verwendung in der Küche für Backwaren oder Schokolade, passt der Rum hauptsächlich sehr gut zu Cocktails oder Longdrinks aller Art. Er lässt sich beispielsweise ideal in geselliger Runde pur oder mit einem Schuss Limettensaft und Zucker genießen. Überzeugen Sie sich gerne selbst von diesem Trinkgenuss und werfen einen Blick in die Kategorie „Destille Kaltenthaler“. Dort finden Sie weitere Spirituosen, wie Gin und Liköre, die in Handarbeit, sowie auf Basis von hochwertigen Rohstoffen erzeugt werden.