Jetzt auch in unserem Shop: das Rotwein Cuvée Schwarzwild von der Weinschmiede Dirk Wendel! Bei dem “Schwarzwild“ aus dem Jahrgang 2020 handelt es sich um einen veganen Wein aus ökologischem Anbau. Die Erzeugnisse des Familienbetriebs aus Worms-Pfeddersheim sind Bio und aus rheinhessischen Trauben hergestellt.
Visuell spricht dieser Rotwein durch sein dunkles und dichtes Erscheinungsbild im Glas an. Seine kräftigen und würzigen Aromen sind auf die Nutzung zweierlei Cabernet und den Reifungsprozess in Eichholzfässern zurückzuführen.
In Nase und Gaumen entfaltet sich diese Kreation tiefgründig und elegant. Die Noten von schwarzen Kirschen, Dörrpflaumen und edler Schokolade harmonieren in einem endlos erscheinenden Abgang.
Nicht zuletzt durch seine fein geschliffenen Tannine ist dieser Wein der idealen Begleiter von Schmorbraten mit dunkler Sauce.
Die Weinschmiede Wendel ist ein bodenständiges, authentisches Weingut in Worms-Pfeddersheim. Mit der Leidenschaft und Liebe zum Wein entstehen genussvolle Weine. Der Familienbetrieb begleitet den ganzen Prozess vom Pflanzen der Reben, über die Ernte, den Reifeprozess bis zu dem Weg in die Flasche.
Bei der Herstellung der Weine geht das Weingut sorgsam im Einklang und Rhythmus der Natur vor, um die Bodenqualität zu erhalten; dies sorgt für ein natürliches Gleichgewicht des Rebstocks. Außerdem wird auf Verfahren verzichtet, die den Charakter des Weines verändern könnten.
Die Weine der Weinschmiede gliedern sich in:
Rotweine mit viel Liebe und Leidenschaft in großen und kleinen Holzfässern gereift. Bei der Reifung entfalten sie in der nötigen Zeit und Ruhe ihren großartigen Geschmack.
Weißweine
Intensive geschmackvolle Weißweine mit Bouquet und feinfruchtige Sorten typisch ausgebaute Weißweine.
In unserem Merchwerk finden Sie daher eine Auswahl an Weinen von dem Weingut Wendel.
Schwarzwild
Schwarzwild, ein trockener kraftvoller Qualitätswein mit einem Alkoholgehalt von 14 %, ein Cuvée aus zweierlei Cabernet, würzig, dunkel im Glas, mit tiefgründigen Tönen von schwarzer Kirsche, Dörrpflaume und edler Schokolade.
Due Pinot Cuvée
Pinot Cuvée Qualitätswein trocken, mit einem Alkoholgehalt von 13 % in Echtholzfass gereift, eine Cuvée aus Frühburgunder und Spätburgunder, zwei Weine, die eine optimale Kombination abgeben, angelehnt an die beiden Enkel Johann & Ludwig.
So & Anders Riesling
Qualitätswein trocken mit einem Alkoholgehalt von 11,5 %, mit einem ansteckend fröhlichem, leichtfüßigem und belebendem Charakter.
Ein Euro von jeder Flasche spendet das Weingut hier an die Lebenshilfe Worms.
Apfel Cider mit Hopfen
Apfel ähnliches Getränk mit einem Alkoholgehalt von 7 %, hergestellt aus Äpfeln einer Streuobstwiese zusammen vergoren, mit Bio-Hopfen.
Zungenzirkus
Alkoholfreier Bio-Traubensecco mit faszinierenden Fruchtaromen
Jetzt auch in unserem Shop: das trockene Rotwein Cuvée “Due“ aus der Weinschmiede Dirk Wendel!
Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2022 hat einen Alkoholgehalt von 13,0%. Hierbei handelt es sich um einen veganen, Bio-Wein aus ökologischem Anbau.
Der “Due“ besteht aus Frühburgunder und Spätburgunder, diese Rebsorten ergänzen sich ideal und laufen gemeinsam zur Hochform auf.
Der vielschichtige, feine Geschmack dieses Rotwein Cuvée kommt in Kombination mit Käseplatten oder Nudelgerichten besonders gut zur Geltung.
Gönnen Sie sich diesen intensiven Weingenussmoment und schmecken Sie die ungebremste Lebensfreude und Leidenschaft des Pfeddersheimer Familienbetriebs!
Endlich wieder Nachschub! Bei diesem Bestseller aus unserem Shop handelt es sich um das Universalgewürz schlechthin! Sie können die Gewürzmischung mit Steinsalz entweder in der 90 g Flasche oder auch im Nachfüllpack mit 180 g Inhalt erwerben. Diese Mischung aus Schwarzkümmel, Bockshornklee, Steinsalz, Koriander, Königskümmel, Salbei und Chili darf in keiner Küche fehlen.
Schon beim Öffnen der Mischung entfaltet sich ein kleiner Hauch von orientalischen Aromen und bekömmlichen, deliziösen Noten. Ideal als Ergänzung in einem Honig-Senf-Dressing für einen frischen Salat, wie auch zu jedem Grill- und Pfannengericht.
Jetzt in unserem Shop erhältlich: das kaltgepresste Traubenkernöl der Wonnegauer Ölmühle! Dieses hochwertige Öl hat einen besonders fruchtigen und intensiven Geschmack, welcher an reife Bananen und Trester (Grappa) erinnert. Traubenkernöl passt sehr gut zu Dessert, wie Speiseeis, aber auch zum Verfeinern von Saucen und in Kombination mit Olivenöl zu Salaten.
Für den Gewinn von einem Liter Traubenkernöl werden 20 kg Traubenkerne verarbeitet. Traubenkernöl ist besonders reichhaltig und steckt voller Vitamin E und Vitamin K. Die Wonnegauer Ölmühle bringt Ihr handwerkliches Können und Ihre Leidenschaft für Ihre Produkte in jedem Artikel zum Vorschein.
Jetzt wieder in unserem Sortiment: das hausgemachte Walnuss Pesto der Wonnegauer Ölmühle! Diese nussige Kreation erhalten Sie in wiederverwendbaren Drahtbügelgläsern. Besonders gut passen Farfalle und Spaghetti zu diesem Pesto. Das Pesto können Sie entweder mit Sahne oder Öl mischen, oder auch pur auf Ihrem heißen Nudeln genießen.
Walnüsse sind ein wahres Powerfood. Sie liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Mineralien wie Kalium und Magnesium sowie auch Vitamin E.
Jedes Mal aufs Neue freuen wir uns, die Wonnegauer Ölmühle besuchen zu können. Der charmante Familienbetrieb in Worms-Herrnsheim besteht bereits seit 1998 und überzeugt seit jeher mit Qualität, Frische und Vielfalt.
Die Spaghetti, aus dem italienischen auch „Schnürchen“ genannt, ist der absolute Klassiker unter den Nudeln, erstmals um 1259 von Marco Polo entdeckt und nach Italien eingeführt und in trockener Form weiterentwickelt.
Die bekannte Nudel wird aus Hartweizengrieß hergestellt, ist etwa um die fünfundzwanzig Zentimeter lang und weist einen runden Querschnitt auf, der gekocht bei circa zwei Millimetern liegt.
Es gibt einige Variationen der Spaghetti ganz klassisch, als dicke Spaghettoni oder die dünne Spaghettini.
In Deutschland werden viele Spaghetti auch mit dem Zusatz von Ei als Eierteigware angeboten.
Spaghetti darf in keiner Küche fehlen und lässt sich vielfach kombinieren.
Einige bekannte Gerichte mit der Nudel sind: Spaghetti aglio e olio, Spaghetti alla carbonara, Spaghetti alla napoletana, Spaghetti alla puttanesca, Spaghetti alla gricia, Spaghetti alle vongole, Spaghetti Bolognese, Spaghetti all’amatriciana, Spaghetti cacio e pepe.
Unser Merchwerk bietet Ihnen einen absoluten Klassiker, indem Sie hochwertige, in Handarbeit und unter Berücksichtigung der ökologischen Richtlinien gefertigte Spaghetti aus Börschingers Nudelspezialitäten verwenden, die sich hervorragend als Pastagerichte eignen.
Die kalte Jahreszeit ist die ideale Zeit, um Tee zu trinken, die Tees können aber auch über das Jahr verteilt genossen werden.
Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an unterschiedlichsten Tees von der Teemanufaktur Nibelungentee, z.B. ausgewählte Spezialitäten wie Kriemhilds Versuchung®, Hagens Geheimnis® & Luthers Rose.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen beispielsweise mit Kriemhilds Versuchung®, einem tiefroten Früchtetee mit Kirsch-Note. Der Tee weist ein würzig-beeriges Aroma auf.
Oder soll es eher Hagens Geheimnis® sein, eine Grünweißteemischung verfeinert mit chinesischem Sencha, japanischem Bancha und Jasmin?
Zum Abschluss haben wir noch Luthers Rose. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Milde und seinen fruchtig-frischen Geschmack aus.
Je nach Geschmacksrichtung finden Sie mit Sicherheit die richtige/ Ihre bevorzugte Teesorte.
Alle Tees eignen sich auch gut als Geschenk für Freunde und Bekannte. Bereiten Sie jemandem eine Freude mit seiner/ihrer Lieblingsteesorte.
Diesen Likör dürfen Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen! Jetzt, in unserem Shop erhältlich: Der Whiskey Liqueur Butterscotch von der Destille Kaltenthaler. Dieser Whiskey Likör bringt Aromen von Honig, Karamell mit süß-malzigen Whiskey zusammen. Dieser Butterscotch ist ausgesprochen gut balanciert und ist reich an Geschmacksfacetten: von Vanille und Karamell über Honig und Piment bis hin zu Eichenholz und Malz: Hier haben Sie ein vollkommenes Geschmackserlebnis von reinem Luxus.
Der Whiskey Liqueur ist aus Handarbeit und ausschließlich erstklassigen, erlesenen Zutaten und ganz ohne industrielle Verarbeitung kreiert worden.
Dieser Likör ist perfekt geeignet für Desserts, als kleines Extra zu Speiseeis oder auch zum Mixen von leckeren Longdrinks.
Jetzt brandneu in unserem Sortiment: Pikante Zitronencreme und Pistazien Pesto von der Wonnegauer Ölmühle.
Das Pistazien Pesto erhalten Sie in einem schönen Drahtbügelglas, welches 90 g Pesto enthält. Sie können das konzentrierte Pesto auch mit Öl oder Sahne verdünnen. Dieses Pesto gibt Ihren heißen Pasta-Gerichten den gewünschten Kick und passen zu jeder Nudelsorte!
Die Zitronencreme basiert auf Bio-Zitronen samt Schale, diese werden mit Olivenöl und reichlich Meersalz zu einer homogenen Paste verarbeitet. Die Creme ist frisch, würzig und pikant, auch nur kleine Mengen eignen sie sich ideal für spektakulär angerichteten Fisch, reichhaltige Salate, leichte Sandwiches oder auch zum garnieren von Suppen.
Jetzt in unserem Shop erhältlich! Der Butterscotch Cold Brew Likör der Destille Kaltenthaler wurde ohne industrielle Verarbeitung hergestellt. Dieses Erzeugnis aus hochwertigen Zutaten in Kombination mit erprobter Handarbeit ist das ideale Geschenk für jeden Kaffee-Lover! Dieser Butterscotch duftet nicht nur himmlisch nach Zimt, aber kristallisiert in seinem Geschmacksprofil Noten von Mokka, Kakao, Tonkabohnen,- wie auch ein Hauch von Kardamom und ein Kick durch Orangenzeste heraus, was vorzüglich mit den Röstkaffee Aromen harmoniert.
Der Cold Brew Likör eignet sich ausgezeichnet für Desserts, abwechslungsreiche Longdrinks oder auch zu Speiseeis.
Diese Delikatesse ist ein absoluter Hingucker und eignet sich ideal für ein wohliges, geselliges Abendessen, um einen langen Tag ausklingen zu lassen.
Wir empfehlen passend zu diesen Nudeln:
· Vielleicht eine fruchtige-würzige Rote-Beete-Soße und Zwiebeln, nicht nur dieses Geschmackserlebnis, sondern auch der Farbkontrast der Soße mit den Nudeln begeistert jeden Gast, in Kombination mit Pilzen und einer cremigen Parmesan-Sahnesoße,
· Ganz simpel zusammen mit Frischkäse, Tomaten und Paprika,
· Oder serviert mit Fisch, verfeinert mit etwas Pfeffer und Knoblauch.
Die würzigen Bärlauch Walznudeln von Börschingers Nudel sind nicht nur ein Genuss für die Augen und die Geschmacksknospen!
Diese Leckerei ist aufgrund des Bärlauchs eine sehr gute Quelle für:
· Vitamin-C Eisen,Vitamin A, Magnesium, Kalzium, Vitamin B6 und B1 und Kalium
außerdem enthält Bärlauch dreimal so viel Vitamin C wie eine Orange – diese frische, grüne Pflanze ist eine wahre Naturgewalt.
Nun da Sie all diese überzeugenden Vorteile von Bärlauch kennen, sehen Sie sich doch gerne in unserem Shop um, wir führen dort nicht nur diese leckeren Bärlauch Nudeln, sondern auch viele weitere köstliche Produkte von Börschingers Nudelmanufaktur!
Unser regionales Merchwerk feiert zum 15.11.23 das
einjährige Jubiläum.
Vor exakt einem Jahr haben Lehrlinge des Berufsbildungswerks Worms einen neuen Online-Shop mit regionalen Lebensmitteln aus der Region Worms entwickelt.
Die Vielfalt an regionalen Manufakturen eröffnete uns die Möglichkeit unseren Bezug zu unserer Stadt in einem regionalen Onlineshop auszudrücken und neue Erfahrungen zu sammeln.
Auf der Grundlage des alten Merchwerk vormals ein Webshop mit Merchartikeln aus Bambus entstand nach vielen arbeitsintensiven Tagen, mit Unterstützung unserer Ausbilder das regionale Merchwerk mit Produkten aus der Nibelungenstadt.
Das Ziel des Merchwerk besteht darin, Waren aus der Umgebung in einem Online-Shop zu kombinieren, um einen Überblick über die Vielfalt an Produkten und Herstellern aus der Umgebung zu erhalten. Dadurch kann man Produkte bequem von zu Hause bestellen und unnötige Wege sparen.
Zu Beginn der Entwicklung könnten wir einige Lieferanten von unserem Konzept überzeugen. Kurz vor Weihnachten präsentierten wir das Konzept an einem Lieferantenabend und erhielten positive Rückmeldungen von unseren Partnern aus der Region.
Diese waren zu Anfang:
· Laute Limo Hersteller von Bio-Limonade,
· Börschingers Nudeln mit seinen handgefertigten Nudeln,
· Weingut Schneickert, das lokale Weine anbietet,
· Privatbrauerei Sander – mit ihrem Wormser Bier,
· Wonnegauer Ölmühle – mit seinen handgemachten Gewürzmischungen und Ölen,
· Imkerei zum fleißigen Bienchen - bietet naturbelassenen Honig,
· Perro Negro - bietet eine große Auswahl an Kaffeeröstungen an,
· Hause Kaltenthaler – produziert hausgemachte Balsamico und Senf,
· Metzgerei David – bietet regionale Dosenwurst,
· Touristikinformation – mit seinen Souvenirs aus Worms
· Nibelungentee – mit ihren erlesenen Teesorten.
Im darauffolgenden Jahr erweiterten wir unser Sortiment um weitere Lieferanten, um eine größere Auswahl anbieten zu können:
· Werkstatt für Genuss – mit seinen Gewürzmischungen,
· Destille Kaltenthaler- mit seinen regionalen Spirituosen,
· Weingut Sandwiese – mit seinen lokalen Weinen,
· Astrid Bellefroid – gestalteten Postkarten mit Bezug auf die Wormser Wahrzeichen.
Wir sind unseren Kunden für ihre Treue und unseren Lieferanten für ihre Zusammenarbeit dankbar.
Ohne Ihre Hilfe könnten wir heute nicht zurückblicken und wir hoffen auf weitere Jahre, dass dieser Meilenstein unser erster sein wird und weitere folgen werden.
Merchwerk Worms
In diesem Beitrag wollen wir Ihnen das kleine, aber fulminante Unternehmen Laute Limo, direkt hier aus Worms, ans Herzen legen.
Die Manufaktur wurde 2013 in Worms gegründet und produziert erlesene Limonade, und das ganz ohne künstliche Zusätze. Sie verkaufen diese in wiederverwertbaren Mehrwegflaschen aus Glas und bieten sogar einen Bringdienst an! Sie bestellen einfach und Laute Limo liefert vor Ihre Haustür.
Diese Soda hebt sich klar von der breiten Masse an Erfrischungsgetränken ab, nicht nur durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil, sondern auch durch die hochwertige Qualität der Getränke.
Laute Limo ist ein regionales Unternehmen mit einem großen Umweltbewusstsein, gradliniger und gewissenhafter Manufaktur Prozesse rund um ein einzigartiges Produkt. Ihre Limonade basiert auf natürlichem Mineralwasser, ist von Natur aus vegan und enthält nur wenig Zucker. Sie finden hier Erfrischung und das 100 % ohne Schnickschnack.
Das aktuelle Sortiment der Getränkemanufaktur umfasst 5 Limonaden und sogar ein eigenes Mineralwasser. Ob Cola, Cola-Orange, Zitrone, Grapefruit, Orange oder frisches, feinperliges Wasser – hier ist die richtige Anlaufstelle, wenn Sie das nächste Mal eine Feier oder Veranstaltung auffrischen wollen. Auch Gastronomen auf der Suche nach Abwechslung sind hier gut aufgehoben!
Wir bieten all diese köstlichen Limo Sorten auch in unserem Shop an, schauen Sie gerne mal vorbei.
Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das hauptsächlich in der Adventszeit und vor allem auf Weihnachtsmärkten in Glühweinbechern aus Glas oder Keramik getrunken wird.
Ein ähnliches Getränk wie den Glühwein gab es bereits in der Antike, den Conditum Paradoxum
Auch im Mittelalter waren Würzweine wie der Hypocras verbreitet, dieser wurde aber kalt getrunken.
Weitere dem Glühwein ähnliche Getränke sind Branntwein, Punsch, Glögg, Grog und die Feuerzangenbowle.
Das aus dem Jahre 1834 überlieferte Glühweinrezept geht auf August Josef von Wackerbarth zurück, der erstmals die Zutaten beschrieb.
Das Heißgetränk wird aus rotem oder weißem Wein mit den Gewürzen Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale, Sternanis hergestellt und erhitzt und bei Bedarf gesüßt.
Ab 1956 gab es bereits abgefüllten Glühwein zu kaufen, dies geht auf einen Bußgeldbescheid wegen Verstoß gegen das Weinrecht hervor. Da der Abfüller gegen das damalige Recht verstieß, das Zucker als Zutat im Wein verbot. Doch das Weinrecht würde geändert und somit Glühwein legalisiert.
In unserem Merchwerk finden sie nun auch eine kleine Auswahl an Winzerglühweinen von unseren regionalen Weingütern.
An dem heutigen Tag feiern wir den Tag des Weinessigs! Schon im mittelalterlichen Zeitraum von etwa Jahr 500 bis Jahr 1500 wurden in Weinessig getränkte Wickel zur Behandlung von Schwellungen und Entzündungen verwendet. Wenn Wein Luft ausgesetzt wird, verwandelt sich dieser nach mehreren Wochen, durch die Fermentierung des Alkohols aufgrund von Sauerstoff und Essigbakterien, in Essig. Weinessig entstand wohlmöglich erstmals als zufälliges Nebenerzeugnis beim Keltern (d.h. das Auspressen der Trauben bei der Herstellung von Wein).
Brandneu! Der fruchtig-würzige Glühwein des Weinguts Sandwiese. Perfekt für die kalten, grauen Wintermonate. Die makellose Qualität dieses Weinguts ist nah und fern bekannt, und nun erfinden sie den Klassiker neu:
Die Noten von dunklen Beeren und frischen Orangen werden mit dem dezenten Flair von Zimt und Nelken abgerundet und elegant ausgeglichen. Diese vielschichtigen Facetten von Aromen erschafft gemeinsam einen luxuriösen, langanhaltenden Nachhall beim Trinken.
Ein weiteres Mal bietet die Sandwiese Ihnen als Kunde ein Produkt mit mehr als wünschenswertem Aromaprofil und einem stabilen Gleichgewicht der einzelnen Geschmackseindrücke.
Der Dom St. Peter wurde zwischen 1130 bis 1181 erbaut und liegt am höchsten Punkt der Wormser Innenstadt. Dieses Markenzeichen der Nibelungenstadt lässt sich aus architektonischer Sicht auch als eine doppelchörige, romanische Pfeilerbasilika mit Querschiff zu bezeichnen.
In heutiger Zeit ist der Dom keine Bischofskirche mehr, sondern eine katholische Pfarrkirche und erhielt 1925 sogar den Ehrentitel „Basilica minor“. Dieser Titel kann durch den Papst an bedeutsame Kirchengebäuden verliehen werden und soll „die Stärkung der Bindung der einzelnen Kirchen an den römischen Bischof bezwecken und die Bedeutung dieser Kirche für das Umland hervorheben.“
Diese Kathedrale ist wohl das aussagekräftigste, romanische Bauwerk in Worms und dicht mit der glänzenden Hoch-Zeit der Stadtgeschichte, von dem 12. bis zu dem 13. Jahrhunderts, verknüpft.
Der Dom St. Peter verkörpert nicht nur das Markenzeichen unserer geliebten Stadt – sondern auch ein historischer Schauplatz ikonischer Szenen. Sei es nun die Papstnominierung Leos IX. im Jahr 1048, das Wormser Konkordat im Jahr 1122, welches dem Investiturstreit ein Ende gesetzt hat, die Hochzeit von Kaiser Friedrich dem 2. Und Isabella von England im Jahr 1235, oder als im April 1521 Martin Luther den Wormser Dom nicht betreten durfte, da er sich auf dem Wormser Reichstag weigerte, seine Schriften zu widerrufen.
Selbst in der Nibelungensage spielt der Dom eine Rolle: der Königinnenstreit spielte sich am Portal des Wormser Doms ab.
Unser Shop bietet Feinkost und Delikatessen ganz regional aus Worms an. Im Zuge dessen sind wir immer wieder mit der pfälzischen Kultur, den Pfälzern und kulinarischen Traditionen und Eigenheiten in Berührung. Pfälzer Küche ist herzlich, rustikal und unkompliziert. In diesem Beitrag versuche ich, Ihnen ein paar typisch pfälzische Speisen näher zu bringen:
Beginnen wir mit meinem persönlichen Liebling - Grumbeersupp mit Quetschekuche also Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen – der Pfälzer Gaumenschmaus schlecht hin! Etwas ungewohnt auf den ersten Blick, das mag wohl sein, aber lassen Sie sich selbst überzeuge. Gerade jetzt in den kälteren Jahreszeiten ist es ideal für das Zusammenspiel aus dem in Zwetschgensaft getränkten, luftig-lockeren Hefeteig und dessen delikaten Zimt und Ingwer Aromen in Kombination mit der leichten Kartoffelsuppe mit leisem Hauch von Frühlingszwiebeln und fein geschnittenen Kartoffeln.
Ein weiterer Klassiker ist auch der Neie Woi, also neuer Wein. Das ist kein Wein, sondern zum Teil gegorener Traubenmost. Neie Woi ist aus Rebsorten gepresster Rebensaft, dessen Gärung noch im vollen Gange ist. Neuer Wein ist auch als Bitzler, Federweißer oder Federroter bekannt. Federweißer entsteht aus weißem Traubenmost und Federroter ergibt sich aus rotem Traubenmost.
Grießknepp sind ebenfalls ein kultiger Leckerbissen – Grießknepp, also Grießknöpfe sind süße Grieß-Knödel, die bei Jung und Alt gleichermaßen geliebt sind. Zusammen mit Vanillesoße und eingelegten Pfirsichen eignet sich diese Leckerei sowohl als Dessert als auch als Hauptspeise.
Ein weiterer Favorit von mir persönlich ist der Zwibbelkuche, also der Zwiebelkuchen. Das ist ein Blechkuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus Zwiebeln, Ei, Süßer Sahne/Sauerrahm und Speckwürfeln.
Nur zu empfehlen ist auch der Kerscheplotzer also Kirschenplotzer. Das ist ein Kirschkuchen, der sehr sättigend und nicht zu süß ist. Der Teig wird mit in Milch aufgeweichten Brötchen hergestellt und eignet sich hervorragend als Mittagessen oder Ergänzung zu einem Eintopf oder einer Suppe.
Rivekooche, also Reibekuchen, sind Kartoffelfladen (oder Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelpuffer etc.) aus fein geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln die mit Mehl, Ei und Salz vermengt und dann in kleinen Mengen in einer Pfanne mit Schmalz oder Butter gebraten.
Und da das Beste ja bekanntlich zum Schluss kommt: der Soorbrode, also der Sauerbraten. Der rheinische Sauerbraten wird in einer Beize aus Weinessig, Suppengrün, trockenem Wein und Gewürzen mariniert und ist ausgesprochen saftig und zart. Er wird typischerweise mit Kartoffeln oder Kartoffelklößen serviert.
Seit dem Jahr 1995 ist der 25. Oktober der internationale Weltnudeltag bzw. Weltpastatag. Nudel- und Pasta-Fans huldigen diesen kuriosen Feiertag weltweit. Der Weltnudeltag wurde durch den World Pasta Kongress ins Leben gerufen, in dem sich jedes Jahr 40 Nudel- und Pasta-Hersteller aller Orts in Rom zusammentreffen.
Wenn Sie den Weltnudeltag auch feiern wollen, können Sie die verschiedensten Nudelprodukte in unserem Online-Shop Merchwerk begutachten. Wie wäre es mit den altbekannten Spirelli oder Spätzle oder sollen es doch lieber Walznudeln oder Wabennudeln sein? Unser Partner Börschingers Nudeln hat die verschiedensten Nudelspezialitäten für Sie im Angebot.
In diesem Beitrag wollen wir für allen Touristen eine Stütze sein, die bei ihrem Aufenthalt oder ihrer Durchreise in der Pfalz Fettnäpfchen vermeiden und gut vorbereitet sein möchten. Es ist wichtig anzumerken, dass Dialekte von Ort zu Ort variieren und ebenso, dass nicht jeder in der Pfalz mit Dialekt spricht.
„Kumm, geh fort!“ à „Komm, geh fort!“ dieser Spruch drückt aus, dass man etwas mit Misstrauen begegnet bzw. dem Gesagten keinen Glauben schenkt. Der Angesprochene soll nicht wirklich gehen und oder kommen.
„Petz emol ämme Ochs ins Horn“ à „Zwick mal einem Ochsen ins Horn“ mit dieser Redewendung reagiert man auf Sturheit. Es ist gemeint, dass ein Ochse genauso wenig darauf reagiert, wenn man versucht sein Horn zu kneifen, wie die gemeinte Person auf etwa einen Ratschlag oder geäußerte Bedenken.
„Der kummt vum Kuchebacke uff Arschbacke“ à „Der kommt vom Kuchenbacken auf Pobacken“ ist eine Phrase, die veranschaulicht, dass man von dem ursprünglichen Gesprächsthema abgekommen und in nicht verwandte Themen abgeschweift ist.
„Es gebt nix Bessres wie ebbes Gudes“ à „Es gibt nichts Besseres, als etwas Gutes“ ist eine Aussage, mit der man Genuss ausdrückt. Etwa nach einem langen Arbeitstag, wenn man sich abends ein Bier mit Freunden gütlich tut, würde man nach dem ersten Schluck seufzten, zu seinen Freunden schauen und sagen „Es gebt nix Besseres wie ebbes Gudes“
„Ich glaab, mer brennt de Kittel“ à „Ich glaube, mir brennt der Kittel“ Ist ein weiterer sprachbildlicher Weg, um seinem Konversationspartner die eigene Skepsis zu vermitteln.
„E Maul wie ‘n Schereschleifer“ à „Ein Maul wie ein Scherenschleifer“ ist etwas, was man zu oder über jemanden sagen würde, der ein loses Mundwerk hat, also jemand der gerne sehr viel redet & zu leichtfertigen, provokanten Äußerungen tendiert.
„Enner uff d‘ Schipp nemme“ à „Einen auf die Schippe nehmen“ das bedeutet jemanden auf den Arm zu nehmen/jemanden zu verschaukeln, also sich einen Scherz mit jemanden zu erlauben.
„Ferz mache“ à „Unfug machen“, Ferz bezieht sich hier auf unsinniges Verhalten und Schabernack.
„närrisch“ à „Narrisch“ dieses Wort ist ein synonym für verrückt, töricht, aber kann auch verwendet werden um zu beschreiben, dass eine Person versessen auf etwas oder jemanden ist (im Sinne von: „Max ist ganz närrisch auf Lisa“/“Max ist ganz vernarrt in Lisa“)
„Dubbeglas“ à Das ist das typische 0,5l Glas für den Konsum von Weinschorle, die runden Vertiefungen des Glases nennt man die Dubbe. Diese Vertiefungen geben ihm den ikonischen Look sowie erstklassige Griffigkeit und Halt.
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung. Das Wort „Masala“ bezeichnet verschiedene Gewürzmischungen und lässt sich aus Hindi in etwa „Zutaten“ oder „Gewürze“ übersetzen.
Die Garam Masala Mischung basiert auf Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Senfsaat, Chili, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom. Dieses hausgemachte, leicht milde Currypulver der Wonnegauer Ölmühle erwärmt Sie beim Verzehr von innen und eignet sich ausgezeichnet für Fleischgerichte und Curry allgemein, um sein volles, reichhaltiges Aroma zu entfalten. Gerade jetzt, für die kälteren Jahreszeiten, ist indische Cuisine hervorragend geeignet. Aufgrund der zahlreichen Antioxidantien, der riesigen Auswahl von Varianten und Geschmacksnoten und einer beeindruckenden Bandbreite von veganen und vegetarischen Rezepten, eignet sich die indische Küche wohl für nahezu jeden.
Die indische Küche ist reich an Kultur, Geschmacks-Facetten und Gewürze.
Das Einzigartige an der indischen Küche ist der Grundgedanke, dass Essen nicht nur Treibstoff für den Körper, sondern auch für die Seele ist. In Indien werden typischerweise viele Heilkräuter und zahllose Gewürze genutzt die reichhaltig an Nähstoffen sind.
Das Hause Kaltenthaler ist ein Familienbetrieb, das sich inzwischen in der dritten Generation befindet. Das von Weinbergen umgebene Hause Kaltenthaler bietet unter anderem Essige, Weine und Destillate an
Ein solcher Essig ist unter anderem der Apfelessig Naturtrüb. Der Apfelessig hat eine süßende Wirkung, wenn Sie ihn mit Wasser verdünnen und kann auch zum Verfeinern von Salaten verwendet werden. Dieser aus biologischem Anbau hergestellte Apfelessig beinhaltet keine Farb- und Konservierungsstoffe.
Wir, die Auszubildenden des Bereichs E-Commerce im Berufsbildungswerkes Worms waren letzte Woche in Worms unterwegs, um Sehenswürdigkeit und Denkmale zu fotografieren, da wir diese zukünftig im Grafik- und Bannerdesign verwenden möchten. Unter anderem waren wir an der Nibelungen Brücke und genau über diese möchte ich Ihnen heute etwas erzählen.
Die Nibelungenbrücke steht unmittelbar östlich der Stadt Worms und leitet mit den hier auf der B 47 verlaufenden Ferienstraßen Nibelungen- und Siegfriedstraße über den Rhein zum Lampertheimer Stadtteil Rosengarten und zur weiter östlich befindlichen Stadt Bürstadt über
Der Bau der Brücke begann 1951 und wurde 1953 fertiggestellt, die Nibelungenbrücke ist ein wahres Meisterwerk der Architektur. Ihre eleganten Bögen und filigranen Verzierungen verleihen ihr eine zeitlose Ästhetik, während ihre robuste Konstruktion seit über einem Jahrhundert standhält. Von der Brücke aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf die umliegende Landschaft und die malerische Altstadt von Worms.
Die Nibelungenbrücke hat nicht nur eine funktionale Bedeutung, sondern ist auch ein Symbol für die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Sie erinnert an die berühmte Nibelungensage, welche in Worms seinen Ursprung hat und eine wichtige Rolle in der deutschen Literaturgeschichte spielt.
Die Nibelungenbrücke in Worms ist zweifellos ein Juwel der Architektur und ein faszinierender Anziehungspunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Sie verkörpert die reiche Geschichte und Kultur dieser bezaubernden Stadt und ist ein Ort, der es wert ist, erkundet zu werden.
Entdecken Sie viele auf die Nibelungensage bezogene Produkte, Geschenkboxen und mehr in unserem Shop.
100% Natur im Glas, dann ist der Honig von der hier ansässigen Imkerei „Zum fleißigen Bienchen“ von Sebastian Besier die richtige Wahl.
Aus der Begeisterung und Faszination zur Biene entstand eine Imkerei mit einem vielfältigen saisongeprägten Angebot.
Der natürliche Honig ist zu ein absolutes Naturprodukt und entspricht allen Vorgaben der deutschen Honigverordnung, denn die gibt vor, dass dem Honig nichts hinzugefügt oder entnommen werden darf.
Die Imkerei zeichnet sich durch den Fachkundenachweises des Deutschen Imkerbundes aus den sie zur Verarbeitung und Vermarktung des Honigs erworben hat.
Alle Bienenvölker der Imkerei sind an guten regionalen Standorten hier in der Region um Worms (Rheinland-Pfalz) beheimatet und erhalten eine gesundes Nahrungsangebot dort sammeln sie je nach Saison ganz unterschiedlichen Nektar, den sie dann zu Honig umwandeln.
Aber nicht nur der Honig ist etwas ganz besonderes den die Honigbienen sind maßgeblich an der Bestäubung unserer regionalen Natur beteiligt. Honigbienen besuchen, bei der Erzeugung von einem Kilo Honig bis zu 2 Millionen Blüten. Bei der Bestäubungsleistung liegt die Honigbiene auf Platz eins mit einem Anteil von 85% aller Insekten.
In jedem Imkerjahr entsteht je nach Lebensraum des Bienenvolkes der Verfügbarkeit von Nahrung und Umwelteinflüssen Honig mit unterschiedlichen saisongeprägten Merkmalen.
In unserem Sortiment finden sie eine Auswahl von Honigen den Frühlingsblütenhonig ausgezeichnet mit der silbernen Kammermünze des Imkerverbandes mit fruchtigem Geschmack, den cremigen Rapshonig, den leckeren Sommerblütenhonig und dunklen Wald-Blütenhonig aus dem Pfälzer Wald.
Zu finden in unserem regionalen Merchwerk in der Kategorie Imkerei zu fleißigen Bienchen.
Quellenangabe: Imkerei zum Fleißigen Beinchen Worms Herrnsheim (Deutschland, Rheinland-Pfalz)
Sowohl traditionell im Salatdressing oder Tomaten
Mozzarella, als auch zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Gemüse, der Balsamico von Hause Kaltenthaler bringt einfach das gewisse Etwas auf den
Tisch.
Nicht nur ist dieser Balsamico ein 100% deutsches Erzeugnis aus kontrolliertem, biologischem Anbau. Dieser Balsamico ist auch komplett ohne unnatürliche Farbstoffe, ohne zusätzliche Verdickungsmittel, ohne künstliche Aromastoffe und ohne Konservierungsstoffe.
Unsere persönlichen Empfehlungen gelten vor allem dem Balsamico classic, der mit seinem aromatischen Zusammenspiel aus feinen Holznoten, federleichter Trauben-Süße, und einem Hauch von Honig und Karamell überzeugt. Zusätzlich legen wir Ihnen auch den hellen Balsamico/weißen Balsamico ans Herzen, welcher Ihren Gerichten mit einer Geschmackskomposition aus der feinen Säure des Essigs, den fruchtigen Noten der heimlichen Trauben und einem dezenten Hauch von Karamell schmeichelt.
Das Merchwerk ist nun offizielles Mitglied des „Stadtmarketing
Nibelungenstadt Worms“. In diesem Beitrag möchte ich Ihnen gerne mehr über den
Verein und seine Vorhaben erzählen.
„Das Stadtmarketing unterstützt das Ziel, die Stadt Worms als
wirtschaftsstarken, lebendigen, gut erreichbaren, kulturell attraktiven,
lebens- und liebenswerten Standort nach innen und außen zu präsentieren.“
Neben diesem Gedanken verfolgt die Werbegemeinschaft verschiedene Aufgaben, die dazu beitragen sollen, ein stadtübergreifendes und regionales Miteinander mit einem Konzept zu organisieren und zu entwickeln.
Dazu gehört zum einen die Aufgabe, die Stadt durch Maßnahmen
in ihrer wirtschaftlichen Entwicklung zu stärken. Zum anderen auch Ideen und
Vorhaben, welche die Gestaltung der Stadt aktiv verbessern, zu optimieren.
Erzielt werden soll außerdem eine Verbesserung des innerstädtischen
Dienstleistungsangebots.
In Abstimmung mit öffentlichen und privaten Trägern sollen kulturelle
Aktivitäten ebenfalls gefördert, initiiert und durchgeführt werden. Damit dies
bestmöglich gelingen kann, sollen alle maßgeblichen Akteure am
Stadtmarketingprozess beteiligt werden.
Damit das Stadtmarketing Team, welches unter anderem auch Mitglied beim Bundesverband bcsd ist, vernetzt bleibt, stehen sie mit Kollegen aus ganz Rheinland-Pfalz im stetigen Kontakt und tauschen Erkenntnisse, sowie Erfahrungen untereinander aus.
Neben den vier festen Teammitgliedern ist der Vorstand das Entscheidungsgereminum des Stadtmarketings. In Zusammenarbeit mit dem Stadtmanager wird die Strategie des Vereins festgelegt, mit welcher die Maßnahmen dann vorbereitet und umgesetzt werden können.
Auch die Mitgliederzahlen sind in den letzten Jahren stetig gewachsen. 2012 waren es noch 145 Mitglieder. Mittlerweile zählen ganze 239 Mitglieder zum Stadtmarketing. Mitglieder sind beispielsweise der Tiergarten Worms, Unternehmen wie EWR und ROWE oder kleinere regionale Manufakturen.
Interessierte können sich auf der Webseite des Stadtmarketings (Link) oder die Facebook Seite (Link) weitere Informationen einholen, um unter anderem mehr über die aktuellen Veranstaltungen und Vorhaben der Nibelungenstadt Worms zu erfahren.
Die kaltgepressten Öle der Wonnegauer Ölmühle sind qualitativ schlichtweg nicht zu übertreffen. Ihre abwechslungsreiche Auswahl von intensivem Masalaöl bis hin zu dem vielseitigem, klassischen Sonnenblumenöl - die Qualität und Leidenschaft Ihrer Arbeit sind deutlich zu schmecken. Damit die ursprünglichen, natürlichen Vitamine, Enzyme, Lecithine und Aromastoffe des Öls nicht verloren geht, bleibt es 100% unraffiniert. Kaltgepresste Öle sollten beim Kochen nicht erhitzt werden. Falls Sie sie zum Braten oder Backen verwenden möchte, dann nur bei möglichst niedrigen Temperaturen.
Aber bei der Wonnegauer Ölmühle gibt es nicht nur Öl! Hier finden Sie auch exquisites Pesto: Kürbiskern-Pesto, Pistazien-Pesto und Walnuss-Pesto stehen für Sie bereit. Ob Sie dieses Pesto pur und intensiv in Ihren Gerichten genießen oder mit neutralen Ölen oder Sahne verfeinern – diese Geschmackserlebnisse sollten Sie auf keinen Fall verpassen. Auch mit Zitronencreme, und hauseigenen Gewürzmischungen: ob traditionell, ayurvedisch mit dem facettenreichen „Garam Masala“ und dem universal anwendbaren „Mariposa“ – Oder die mediterrane Komposition „Blütentraum“ aus erlesenen Blütenblättern und Kräutern – vielleicht auch den orientalische „Dukkah“ aus einer Basis aus Mandeln, Nüssen und Gewürzen, oder dessen pfälzisches Äquivalent „Dubbes“ aus denselben Grundzutaten aber mit Esskastanien, Liebstöckel und Majoran kreiert.
Auch durch absolute Hingucker wie den „Ingwerengel“ strahlt dieses Sortiment. Der Ingwerengel ist frischgepresster, scharfer, aromatischer Ingwersaft der sich perfekt zum Anmischen von Tees, Suppen und Soßen eignet. Bei der neusten Schöpfung der Wonnegauer Ölmühle, dem „Wonnekauer“ handelt es sich um einen absolut vegetarischen, luftgetrockneten Wurstersatz aus Früchten, Nüssen und Gewürzen.
Aber auch für weniger abenteuerliche Geschmäcker gibt es hier viel zu kosten! In Wein eingelegtes Obst – Aprikosen und Honig-Feigen in Riesling oder auch Pflaumen in Rotwein mit Zimt – bei der Wonnegauer Ölmühle werden Sie fündig werden.
Das Hause Kaltenthaler ein Familienunternehmen, beheimatet im Wormser Stadtteil Herrnsheim unmittelbar in der Natur. Seit 3 Generationen beschäftigte sich die Familie Kaltenthaler mit der Herstellung von hochwertigen Weinen, Feinkost, Essig, Balsamico und Destillaten.
Eine Eigenmarke des Hause Kaltenthalers ist das selbst hergestellte „Balsavita“.
Balsavita ist die Bezeichnung für einen mit Essig angesäuerten Fruchtsirup mit Zucker, auch Shru genannt, der in den Kochbüchern des 19. Jahrhunderts erstmals erwähnt wurde.
Den Fruchtmarkbalsamico bieten die Kaltenthalers in den Geschmacksrichtungen Mango-Chilli, Passionsfrucht, Himbeere, Cranberry und Birne an.
In unserem Merchwerk finde Sie die Shrubs Aprikose und Himbeere.
Aprikosenshrub eine aromatisches Sommerhiglight bringt den Geschmack von frischen Aprikosen in ihre Desserts, Cocktails und ihr Mineralwasser ein.
Der Himbeershrub für mit seinem fruchtig milden Beerenaroma ideal als Aperitif oder zum Verfeinern von Saucen und Desserts.
Beide Shrups sollten in ihrer Küche nicht fehlen, um interessante Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Weitere Produkte von unserem regionalen Lieferanten finden sie in der Kategorie des „Hause Kaltenthalers „, Destillate unter „Destille Kaltenthaler“.
Zurzeit erfreuen wir uns noch an sommerlichen Temperaturen mit viel Sonnenschein, doch bald kündigt sich der Herbst an.
Am 22.09.23 beginnt der Herbst, er ist der Übergang zwischen Sommer und Winter.
In dieser Zeit wird in den gemäßigten Regionen die Ernte vollzogen und der Fall der Blätter beginnt.
Im Herbst finden auch einige Feste statt, das Erntedankfest, Oktoberfest, Halloween, Reformationstag und Allerheiligen.
Der Herbst zeigt die Veränderung der Natur und die Vorbereitung auf den Winter, in dieser Zeit verändert sich die Natur eine bunte Farbpracht entsteht, die Tage werden kürzer und leider auch kälter. Die Sonnenstrahlen nehmen nach und nach an Stärke und Intensität ab, dennoch sorgt die verbleibende Sonne für besondere Erlebnisse mit der neu entstanden, Farbpracht der Natur.
Diese Zeit eignet sich besonders für Spaziergänge in der Natur oder Tätigkeiten im heimischen Garten.
Der Herbst ist gekennzeichnet in Rheinland-Pfalz durch die Weinlese, hier werden in 13 Anbaugebieten von über 6.550 Weinbaubetrieben auf 64.000 Hektar jährlich rund 6 Millionen Hekotliter Weinerzeungisse hergestellt.
In der Erntezeit, dem Herbst trinkt man Federweißer, ein frisch gepresster Traubensaft, dessen Gärung erst begonnen hat oder vollmundige Rotweine, die die herbstlichen Stimmung aufleben lassen, auch geeignet für gemütliche Abende. Zu allen herbstlichen Gerichten eignen sich fruchtige Weißweine besonders.
In unserem regionalen Merchwerk führen wir zwei interessante Weingüter, das Weingut Schneickert, Weingut Sandwiese aus Worms.
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt, zu finden in unserer Kategorie „Unsere Weingüter“.
Senf wurde bereits 1800 Jahre vor Christus im Indus-Tal, im Nordwesten Indiens angebaut. Rezepte zur Zubereitung von Senf wurden bereits ein Jahrhundert nach Christus verfasst von dem Römer Columella. Erstmals in Mitteleuropa wurde er ab dem achten Jahrhundert durch Karl den Großen erwähnt.
Durch arabische Pflanzungen in Spanien verbreitete der Senf sich zunehmend in Mitteleuropa.
Senf, Zwiebeln, Meerrettich und Ingwer zählten bis ins dreizehnte Jahrhundert, bis Pfeffer und Chili um das fünfzehnte Jahrhundert aufkamen, zu den hauptsächlich verwendeten scharfen Gewürzen, die der damaligen europäischen Küche zur Verfügung standen.
Senf wird aus Senfkörnern gewonnen, die gemahlen eine Würzpaste ergeben, die vielseitige Verwendung findet.
Durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ist er ein absoluter Klassiker in jeder Küche, besonders dem schwarzen Senf werden gesundheitserhaltende Wirkungen zugesprochen.
Die älteste Senfmarke, die es in Deutschland gibt, geht bis in die frühen des 18. Jahrhunderts zurück.
In unserem Merchwerk finden Sie daher auch eine ausgewählte regionale Senfauswahl aus dem Hause Kaltenthaler direkt aus Worms.
Sie finden in unserem Merchwerk die Senfsorten Rieslings Senf fruchtig mit Riesling-Aroma und den Dornfeldersenf mit dem Geruch von Kirsche und Beere.
Tee wird aus den verschiedensten Gründen und zu den unterschiedlichsten Begebenheiten getrunken. Sei es, um den eigenen Durst zu löschen, zum Frühstück mit der Familie, zum Servieren der Gäste oder abends, wenn man fernsieht. Tee verbindet nicht nur Menschen, auch der eigene Genuss spielt eine große Rolle bei dem Einnehmen des beliebten Heißgetränks.
Tee ist ein besonderer Teil der Kultur in den meisten Ländern der Welt. Wenn von einer Teezeremonie die Rede ist, fällt der erste Gedanke wahrscheinlich auf Länder wie China, Japan oder Großbritannien.
Aber auch hier in Deutschland findet man leidenschaftliche Teetrinker. Im Niedersachsen gelegenen Ostfriesland wird weltweit der meiste Tee konsumiert. Ihren Ursprung hat diese Teekultur, weil in früheren Zeiten in ostfriesischen Brunnen das Wasser meist unrein war und der Geschmack mit dem Einfügen von Teeblättern verbessert wurde. Tee wird zu vier verschiedenen Tageszeiten zu sich genommen: Erst einmal direkt am Morgen, gegen 11 Uhr der „Elführtje“, um 15 Uhr die „Teetied“, für die Ostfriesland bekannt ist und das letzte Mal, bevor es wieder zu Bett geht.
Doch um guten Tee zu trinken, müssen Sie nicht nach Niedersachsen gehen. In unserem Online-Shop Merchwerk finden Sie Teesorten aus der Nibelungentee-Edition, die regional hier in Worms produziert werden. Der Tee schmeckt nicht nur gut, er hat zudem auch einen angenehmen Duft und sieht zudem auch noch hübsch aus.
Ein Kaffeeerlebnis auf neuer Geschmacksebene! Das wird Ihnen bei den Kaffeebohnen von der Eicher Kaffeerösterei Perro Negro geboten. Diese sorgfältig ausgewählten Bohnen werden dann in kleinen Chargen geröstet, um sicherzustellen, dass jede Tasse Kaffee ein Genuss ist. Perro Negro röstet nach Bedarf, somit nachhaltig. Sie verarbeiten lediglich die aktuelle Ernte. In der Kaffeerösterei finden Sie eine Vielzahl von Kaffeesorten, von mild und nussig bis hin zu fruchtig und schokoladig. Sie bieten auch eine Auswahl an Kaffeezubehör, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Kaffeeerlebnis zu Hause perfekt gestalten können. Bei der Eicher Kaffeerösterei Perro Negro erlebt man die Kunst des Kaffeeröstens.
Börschingers Nudeln aus Worms sind sozusagen die Crème de la Crème für Pasta-Liebhaber. Ihr eindrucksvolles Sortiment an gepressten und gewalzten Nudel-Delikatessen, - ob klassisch oder mit Kräutern verfeinert -, bietet für jeden Geschmack ein wohltuendes, kulinarisches Erlebnis und Qualität, die einfach für sich selbst spricht.
Dieser Blogbeitrag soll Licht auf zwei unserer vielen Lieblingsprodukte der Nudelmanufaktur werfen: die Dinkel Wabennudeln und die Dinkel-Locken ohne Ei. Diese beiden Pasta-Sorten sind nicht nur vegan, sondern aufgrund ihrer Dinkel-Basis auch aus vielen Gründen nur zu empfehlen:
Diese Nudeln überzeugen also nicht nur durch ihre erstklassige Qualität, ihren vorzüglichen Geschmack oder die Leidenschaft der Börschingers Nudeln
Die Pfalz, das malerische Weinanbaugebiet im Südwesten Deutschlands, ist nicht nur für seine herrlichen Weinberge und charmanten Dörfer bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Schätze. In diesem Beitrag möchten wir zwei unserer absoluten Bestseller vorstellen, die von unserem vertrauenswürdigen Lieferanten, der Wonnegauer Ölmühle, stammen: die Pfälzer Dubbes Gewürzmischung und die Mariposa Gewürzmischung mit Steinsalz.
Die Pfälzer Dubbes Gewürzmischung: Pfälzer Aromen in jeder Mahlzeit
Die Pfälzer Dubbes Gewürzmischung ist ein wahres Juwel, erfunden von dem Gründer der Wonnegauer Ölmühle in Worms-Herrnsheim. Diese einzigartige Mischung von Gewürzen und Kräutern verleiht deinen Gerichten den authentischen Geschmack der Pfälzer Küche.
Die Mariposa Gewürzmischung mit Steinsalz: Die Pfalz in jedem Bissen
Wenn du die Aromen der Pfalz in all deinen Gerichten genießen möchtest, dann ist die Mariposa Gewürzmischung mit Steinsalz ein absolutes Muss. Diese Mischung aus feinem Steinsalz und einer ausgewogenen Kombination von Kräutern und Gewürzen ist die perfekte Ergänzung für jede Küche.
Sie wollten schon immer ein Dackelwein- Erlebnis? Kurz, lang, rau? Dann sollten Sie unbedingt das Familienweingut Sandwiese besuchen.
Das Weingut hat viele Fassetten, ein Weinhotel- Restaurant sowie eine Vinothek.
Die schönen Sehenswürdigkeiten rund um die Sandwiese sind ein echtes Naturerlebnis. Das Herrnsheimer Schloss, Herrnsheimer Badesee oder natürlich auch die Nibelungenstadt Worms.
Neben dem Team spielen die Vierbeiner eine sehr große Rolle in dem Weingut. Die Dackel sind ein Sinnbild der Vielseitigkeit, deshalb stehen die Hunde für Sie als Inspiration!
In Worms sind nicht nur gute Weine zu Hause, sondern auch gute Öle. Das zeigt auch die Wonnegauer Ölmühle, ein Familienbetrieb, der seit 1999 existiert und ihre eigenen Walnüsse erntet und weitere Walnüsse von Privatpersonen ankauft, um daraus ihr Walnussöl herzustellen.
Vom Öl ist es auch nicht weit bis zum Pesto. Diese von Hand hergestellte Pesto Kreation der Wonnegauer Ölmühle wird pur über die heißen Nudeln verteilt. Durch ihre hohe Konzentration kann sie mit Öl oder Sahne verlängert werden. In einem dieser schönen Drahtbügelgläser sind 90 Gramm enthalten.
Worms ist eine der ältesten Städte Europas. Nicht nur Martin Luther hat hier gelebt, auch die berühmte Nibelungensage hat hier ihre Ursprünge, deren Erzählung nach Worms die alte Hauptstadt der Nibelungen war. Dieser Comic, herausgegeben vom Jedermann Verlag, beinhaltet den ersten Akt der Nibelungensage, in dem der Drachentöter Siegfried mit der schönen Krymhild sein großes Abenteuer bestreitet. Auf 43 Seiten werden Siegfrieds Abenteuer auf humorvolle Weise mit Illustrationen von Jeanne Klöpfer erzählt.
Wenn Sie auf der Suche nach regionalen Produkten sind, dann schauen Sie doch mal bei der Werkstatt für Genuss in Worms vorbei. Hier werden qualitativ hochwertige Produkte in der hauseigenen Küche hergestellt. Ein Teil der Produkte finden Sie auch in unserem regionalen Online-Shop Merchwerk.
1964
gegründet, bietet die Lebenshilfe Worms Menschen mit besonderem Förderbedarf
Arbeitsplätze an, unter anderem in der Werkstatt für Genuss.
Besonders bekannt ist sie für die verschiedenen Gewürze und Gewürzmischungen,
die von den Mitarbeitern der Lebenshilfe Worms selbst, mit viel Mühe und Liebe,
hergestellt werden.
Egal ob Sie aromatische Kräutermischungen, exotische Gewürze, Würze für Fisch oder Hähnchen suchen – hier werden Sie garantiert fündig, denn hier ist für jede Geschmacksrichtung was dabei!
Was Sie unbedingt mal probieren sollten - das Pfiff Kartoffel Glück. Diese feine, handgefertigte und hochwertig zubereitete Gewürzmischung besteht aus buntem Pfeffer, Paprika, Majoran und mehr. Es passt perfekt zu Kartoffeln oder Gemüse - für das perfekte Geschmackserlebnis für Sie und ihre Liebsten!
Durch den Kauf von Produkten der Werkstatt für Genuss tun Sie sich nicht nur selbst etwas Gutes, Sie leisten auch einen Beitrag zur Verbesserung unserer Gesellschaft.
Sie interessieren sich für Kunst? Dann sind Sie hier genau richtig! Unser neuer Zuwachs im Merchwerk ist eine Künstlerin aus Worms, mit belgischen Wurzeln. Sie studierte an der Hochschule in Wiesbaden, hat ein Atelier in der Zornstraße und unterrichtet in den Eleonoren- und Rudi-Stephan-Gymnasien in Worms. Astrid Bellefroid möchte mit Ihren Zeichnungen „nach einer Art allgemeingültiger Ästhetik, dem (menschlichen) sein im Universum und auf der Erde, der Verbundenheit mit der Natur und dem inneren Konflikt mit der kapitalistischen Gesellschaft zum Ausdruck bringen.“ „Sie will berühren und aufrütteln, will suchen und finden. Kontrolle und Hingabe - Gegensätze die aufgehoben werden. Wenn man sich auf das Werk Astrid Bellefroids einlässt, gibt es viel zu entdecken, staunen, nachzudenken.“
Gewürzvielfalt von der Werkstatt für Genuss
Die Werkstatt für Genuss ist eine Einrichtung der Lebenshilfe Worms und Teil des Hofladens.
In der Genusswerkstatt werden Feinkostprodukte aus hochwertigen, überwiegend regionalen Zutaten hergestellt. Alle Produkte sind in liebevoller Handarbeit hergestellt und sind alle aromaschonend verpackt.
In unserem Merchwerk führen wir eine Auswahl an Gewürzmischungen, Pesto und Salz.
Entdecke in unserer Kategorie die Gewürzmischungen, mit denen sie ihre Gerichte verfeinern können.
Flügelgold: Zu Geflügel oder Gemüse die optimale Gewürzmischung
Mit Flügelgold würzen sie ihr Geflügelfleisch mit den Geschmacksnoten von Pfeffer, Paprika, Muskat, Thymian und Knoblauch, auch für das Verfeinern von Gemüse geeignet.
Würzmix Asia: Entdecke die Küche Asiens mit ihren feinen Aromen
Sie möchten ihren Gerichten, ob Fleisch, Pasta, Dips oder Gemüse, mit köstlichen asiatischen Aromen verfeinern, dann ist der Würzmix Asia mit seinen Geschmacksaromen von Steinsalz,Kokosraspel,Kurkuma,Curry,Paprika,Chili,Lauch,Petersillie,Oregano,Senfsaat, Fenchel und Liebstöckel die richtige Wahl.
Würzmix Mediterran: Verfeinere deine Gerichte mit den wichtigsten Aromen der mediterranen Küche
Sie sind ein Liebhaber der mediterranen Küche, mit dem Würzmix Mediterran verfeinern sie ihre Gerichte. Ob Pasta, Fleisch, Dips oder Gemüse mit den Aromen von Mandeln, Tomaten, Petersilie, Chili, Oregano, Majoran, Senfsaat, Kümmel, Koriander, Pfeffer und Paprika.
Pfiff Kartoffelglück: Gewürzmischung zum Verfeinern von Kartoffeln und Gemüse
Kartoffeln und Gemüse lassen sich mit dem Pfiff Kartoffelglück besonders gut verfeinern.
Intensiviere den Geschmack deiner Kartoffel- und Gemüsegerichte mit den Geschmacksnoten von
Pfeffer, Paprika, Majoran, Muskat, Kümmel gemahlen, Koriander, und Zwiebel.
Der Klassiker Pesto darf nicht fehlen, mit dem Trockenpesto Tomate runden Sie ihre Pasta Gerichte ab.
Salz des Westens: Französische Aromen für ihre Küche
Mit seiner kristallinen Struktur ist das Salz des Westens hergestellt aus Fleur de Sel. verfeinert mit den Zutaten von Thymian, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Basilikum und Lavendelblüten die richtige Wahl, um ihre Gerichte mit französischen Aromen zu versehen.
In verschiedenen Teilen der Welt werden unterschiedliche Gewürzmischungen traditionell verwendet, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Das orientalische Gewürz Dukkah wird zusammen mit frischem Brot und Olivenöl genossen. Das Brot wird zuerst ins Olivenöl getaucht und dann in die Dukkah-Mischung aus Haselnüssen, Sesam, Kichererbsen, Kreuzkümmel und Koriander. Diese Kombination verleiht Butterbroten und Suppen eine köstliche Note und bereichert sie zu einem kulinarischen Erlebnis.
In der indischen Küche findet die traditionelle Gewürzmischung Garam Masala Verwendung. Die Kunst des richtigen Mischens ist entscheidend, da jedes Curry eine individuelle Zusammensetzung erfordert. Unsere Garam Masala Mischung basiert auf einer Kombination von Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Paprika, Piment, Senfsaat, Chili, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom. Dieses leicht scharfe Curry entfaltet sein volles Aroma besonders gut bei Fleischgerichten. So tragen diese beiden Gewürzmischungen dazu bei, kulinarische Erlebnisse auf der ganzen Welt zu bereichern.
Sie passt zu diversen Gerichten und ist mittlerweile in so gut wie jeder Geschmacksrichtung erhältlich.
Auch wir sind große Limonaden Liebhaber, weshalb wir in der Kategorie „Laute Limo“ eine Palette an diversen Limonaden Sorten unseres Partners der „Laute Limo“ anbieten.
In diesem Beitrag möchte ich Ihnen gerne mehr über die Geschichte von Limonade erzählen und wozu sie verwendet werden kann.
Der Ursprung der Limonade ist nur bedingt bekannt. Erstmals war das alkoholfreie Erfrischungsgetränk unter dem Namen „Posca“ in der römischen Antike bekannt und bestand aus Trinkwasser mit einem Spritzer Fruchtessig(Link) gemischt. Die Limonade wie wir sie heute kennen, wurde vermutlich erstmals in Spanien nach dem 16. Jahrhundert getrunken, aber auch im „Dresdener Hof“ und in England als „Lemon Squash“. Aus der Erstveröffentlichung eines Kochbuches aus dem Jahre 1845 von Henriette Davids geht in der Kategorie „Kalte Getränke“ ein Rezeptvorschlag für Limonade hervor, in dem diese wie folgt beschrieben wird:
„Zu ¼ Liter Zuckerwasser, das aber möglichst frisch und kalt sein muss, setzt man den Saft von ½ Zitrone. Obenauf legt man eine dünn abgeschnittene Zitronenscheibe und fügt, wenn möglich, noch ein Stückchen Kunsteis hinzu.“
Damit die Limo für jedermann zugänglich werden konnte, stellte man sie nach dem 19 Jahrhundert meistens synthetisch und mit einem industriellen Verfahren her, in dem meistens Süßungsmittel und künstliche Aromastoffe verwendet werden. Die Manufaktur „Laute Limo“ produziert ganz ohne Orientierung an den neusten Trends und steht für Werte wie Regionalität, Umwelt und Unabhängigkeit. Die veganen Getränke, gefüllt in Glasflaschen, basieren ausschließlich auf natürlichen Aromen und der Basis eines Mineralwassers.
Die Limonaden der Lauten Limo lassen sich nicht nur pur genießen. Sie passen sehr gut zu anderen Getränken wie Cola, Wein und den Spirituosen unseres Partners „Destille Kaltenthaler“.
Auch zum Kuchen backen wird Zitronen- oder Orangenlimonade gerne verwendet.
Falls Sie auf dem Laufenden bleiben möchten, klicken Sie gerne hier und besuchen das Merchwerk auf Instagram.
Feinste Walnüsse, hochwertige Öle und sorgfältig ausgewählte Kräuter vereinen sich in diesem exquisiten Walnusspesto.
In der Wonnegauer Ölmühle entstehen zahlreiche kulinarische Meisterwerke. Vom erstklassigen Öl bis hin zu delikaten Pestos ist es nur ein kleiner Schritt. Genau drei erlesene Pestos werden dort hergestellt, und heute möchte ich näher auf eines davon eingehen. Wie bereits im Titel erwähnt, besticht das köstliche Walnusspesto durch die Verwendung nur der feinsten Zutaten.
Dank seines einzigartigen Geschmacks eignet sich das Pesto nicht nur hervorragend für Nudelgerichte, sondern verleiht auch Salaten eine wunderbare Verfeinerung. Tatsächlich, Sie haben richtig gelesen. Salate erhalten eine neue Dimension, wenn Sie das Pesto in die Sauce einarbeiten. Doch die Anwendungsmöglichkeiten beschränken sich nicht nur darauf. Dieses vielseitige Pesto passt ebenso perfekt zu Grillgerichten, Fisch- und Fleischspezialitäten wie auch zu Nudeln oder Salaten.
Das Walnusspesto überzeugt nicht nur durch seinen exquisiten Geschmack, sondern präsentiert sich auch optisch ansprechend. Es wird in einem formschönen Bügelglas geliefert, dessen schlichtes, jedoch ansprechendes Etikett seine Herkunft aus der Wonnegauer Ölmühle verrät. Die hohe Expertise der Ölmühle spiegelt sich bereits in der Verpackung wider.
Hallo liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich mit Ihnen über einen meiner Lieblingstage im Jahr sprechen: den Internationalen Tag des Bieres. An diesem Tag dreht sich alles um die goldene Flüssigkeit, die uns so viel Freude bereitet. Und in diesem Jahr habe ich beschlossen, den Tag ganz besonders zu zelebrieren und den Sommer mit einzubeziehen.
Die beiden Weingüter Schneickert und die Sandwiese liegen beide in der Nähe von Worms und sind bekannt für ihre guten Weine. Schneickert ist ein Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren Wein anbaut. Die Weine von Schneickert sind traditionell und werden aus Trauben aus den Gemeinden rund um Worms hergestellt. Die Sandwiese ist ein Weingut und Weinhotel, das unter der Leitung von Winzermeister Daniel Schäfer steht. Die Weine von der Sandwiese sind modern und werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt.
Schneickert und die Sandwiese bieten eine große Auswahl an Weinen an, darunter Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sekt. Die Weine sind sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet. Schneickert und die Sandwiese bieten auch Führungen und Weinproben an, bei denen Sie die Weine des jeweiligen Weingutes näher kennenlernen können.
Hier sind einige Weine von Schneickert und die Sandwiese die wir anbieten:
Schneickert Hey Ho Lets Go: Ein Weißwein mit Aromen von Honig und Vanilleblüten.
Schneickert Leiselheimer ST. Laurent: Ein Rotwein mit einem herrlich duftenden Bouquet. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Balance und kräftiger Tannin Struktur aus.
Die Sandwiese PINK TECKEL Rosé Cuvée trocken: Erlebe ein vollfruchtiges Geschmackserlebnis nach Erdbeere, Himbeere und Kirschen.
Die Sandwiese Sandspiel Rotweincuvée trocken: Der Wein besticht durch seine tiefrote Farbe, weist warme Aromen nach Vanille, Karamell, dunklen Beerenfrüchten und getrockneten Pflaumen auf.
Schneickert und Die Sandwiese sind zwei gute Adressen für Weinliebhaber, die hochwertige Weine aus der Region Worms suchen. Die Weine von beiden Weingütern sind preislich moderat und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nibelungenfestspiele 7.-23. Juli 2023
Brynhildr Autor: Maria Milisavlevi
Regie: Pinar Karablut
BRYNHILD ist der Titel des neuen Stücks der Dramatikerin Maria Milisavljević, das vom 7. bis 23. Juli 2023 bei den Nibelungenfestspielen in Worms Premiere feiert. Als Produzent fungiert Regisseurin Pinar Calabrut. Mit diesen beiden Künstlern dürften zwei der herausragendsten Theatermacher ihrer Generation die Chance erhalten, an den Nibelungenfestspielen 2023 teilzunehmen. Ihr Umgang mit Nibelungenstoffen garantiert eine durchweg zeitgemäße Lektüre – und große, überraschende und spannende Dramatik.
Maria Milisafjevich und Pinar Karabruut lassen Brunhilde und Siegfried bei der Uraufführung von Brunhilde vor dem Wormser Dom mit voller Wucht aneinanderprallen. Dies ist die Geschichte des scheinbar bekannten „Nibelungenliedes“, voller alter Mythen und Geheimnisse. Doch alte Heldengeschichten und Mythen sind längst brüchig geworden.
Brunhild ist nicht die Einzige, die gezwungen ist, alte Erwartungen und grausame Intrigen hinter sich zu lassen. Selbst Siegfried, der Drachentöter, entspricht nicht mehr den bekannten Heldenklischees. Wer entscheidet, wer wir sind? Wir selbst, dass Schicks oder doch die Götter Brunhilde und Siegfried haben ihre Geschichte gemeinsam neu geschrieben: als große Liebesgeschichte, als Familiendrama, als Tragödie, als Krimi. Als Gegenreaktion auf das, was andere über uns denken. Mit all den blutigen Folgen.
Passend dazu bieten wir bei uns im Merchwerk unter anderem die Nibelungen Box, den Nibelungencomic und die Brunhild Feinschmecker Box an, welche sich thematisch an der Nibelungensaga orientieren.
Heute erzähle ich Ihnen etwas über den Wormser Dom und seine Geschichte.
Als herausragendes Beispiel der romanischen Architektur thront der Dom auf dem höchsten Punkt der Wormser Innenstadt. Er gilt als das bedeutendste Bauwerk dieser Stilrichtung in Worms und ist eng mit Bischof Burchard II. sowie der Blütezeit der Stadtgeschichte im 12. und 13. Jahrhundert verbunden.
Der Dom war Schauplatz bedeutender Ereignisse, darunter die Papstnominierung Leos IX. im Jahr 1048. Des Weiteren das Wormser Konkordat im Jahr 1122, welches den Investiturstreit beendete, sowie die Hochzeit von Kaiser Friedrich II. mit Isabella von England im Jahr 1235.
Ursprünglich diente der Dom als Kathedrale des Bischofs von Worms, bis Hochstift und Bistum Worms im Jahr 1801/02 säkularisiert wurden. Seitdem ist der Wormser Dom eine katholische Pfarrkirche. Im Jahr 1862 erhob Papst Pius IX. sie zur Propsteikirche und 1925 verlieh Papst Pius XI. ihr den Ehrentitel "Basilica minor", der die Bedeutung der Kirche für das Umland hervorhebt.
Der Bau des Wormser Doms dauerte von 1130 bis 1181, wobei eine ältere Basilika aus dem 11. Jahrhundert abgerissen wurde. Bei seiner Erbauung trat der Wormser Dom in die gotische Urzeit ein, die Frühphase der französischen Gotik. Auch in den Querschiffen und Kirchenschiffen von Kathedralen kommen Elemente wie Spitzgewölbe zum Einsatz. Allerdings sind in Worms die Arkaden, Seitenschiffgewölbe, Eingänge und Fenster streng romanisch mit Rund- und Kreuzgratgewölben. Der polygonale Grundriss des Westchors wurde zum Vorbild des gotischen Stils, während sowohl der Chor als auch die Kapelle zuvor kreisförmig waren.
Eine architektonische Verbindung zum Wormser Dom bestand auch bei der Hauptsynagoge in Straßburg, die von Ludwig Levy entworfen und von 1896 bis 1898 errichtet wurde. Bedauerlicherweise wurde diese während des 2. Weltkriegs in den Jahren 1940-41 zerstört.
Bei uns im Shop finden Sie Produkte von historisch bedeutsamen Geschichten, Personen oder Bauwerken
Blogbeitrag – Ein sommerlicher Nudelsalat
Heute möchte ich Ihnen ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat vorstellen. Einige der Zutaten finden Sie bei uns im Shop.
Folgende Zutaten benötigen Sie:
250 g Spirelli-Nudeln
1/2 rote Paprika, gewürfelt
1/2 grüne Paprika, gewürfelt
1/2 Gurke, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
150 g Cherrytomaten, halbiert
100 g Schafskäse, gewürfelt
3 Esslöffel Walnußöl
2 Esslöffel Balsamico-Essig
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) zum Garnieren
Kommen wir nun zur Zubereitung:
Kochen Sie die Spirelli-Nudeln (wir empfehlen die Spirelli von Börschingers Nudeln) in leicht gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu weich werden. Gießen Sie die Nudeln ab und spülen Sie diese unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
In einer großen Schüssel vermischen Sie die abgekühlten Spirelli-Nudeln mit den gewürfelten Paprika, Gurken, Zwiebeln, Cherrytomaten und Schafskäse.
In einer kleinen Schüssel mischen Sie das Walnußöl (das Walnußöl von der Wonnegauer Ölmühle eignet sich perfekt), den Balsamico-Essig (am besten den Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler), den Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Dressingmischung.
Geben Sie das Dressing über den Nudelsalat und vermischen Sie alles gut, sodass die Zutaten gleichmäßig damit überzogen sind.
Lassen Sie nun den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden können und der Salat somit gut durchziehen kann.
Vor dem Servieren den Nudelsalat noch einmal umrühren und mit frischen Kräutern garnieren.
Das wars auch schon, jetzt können Sie den Nudelsalat genießen, guten Appetit!
Die historische Rheinpromenade der Nibelungenstadt aus den 1920er Jahren mit seinen repräsentativen Grünflächen lädt zum Verweilen, für ausgiebige Spaziergänge ein und lockt aufgrund seiner Denkmäler viele Touristen nach Worms.
Hier findet sich eine große Vielfalt an gastronomischen Betrieben und Krimhilds Rosengarten, gestaltet von dem Künstler Eichfelder.
Im Sommer locken zahlreiche Gastronomiebetriebe wie die Strandbar 443, Kolbs Biergarten oder Hagenbräu die Besucher am Wormser Rheinufer an.
Der Rosengarten bietet alljährlich dem Jahresablauf angepasste erlebbare Bepflanzung in Anlehnung an die Nibelungensaga. Die Highlights des Gartens sind die drei im Dreieck gepflanzten Linden, die eine gemeinsame Krone bilden. Das Labyrinth in Anlehnung an die Bronzezeit, das aus unterschiedlichen Rosenarten besteht.
Direkt neben dem Rosengarten befindet sich das um 1905 errichtete Hagendenkmal, das an die Versenkung des Nibelungenschatzes erinnert.
Hier legen regelmäßig Ausflugsschiffe an, mit denen man rheinauf- und -abwärts verkehren kann.
Am Ende der Rheinpromenade thront der mächtige Nibelungenturm, der Worms mit Bürstadt verbindet.
In unserem Merchwerk finden sie eine kleine Auswahl an ausgewählten Artikeln von der Touristikinformation mit kulturellen Motiven der Stadt Worms.
Welche Vorteile sich durch PayPal ergeben, möchten wir in diesem Blog kurz wiedergeben:
Bequemlichkeit: Ihr könnt PayPal nutzen, um Online-Zahlungen schnell und einfach abzuwickeln. Geld kann gesendet und empfangen werden, ohne Bankdaten oder Kreditkarteninformationen angeben zu müssen.
Sicherheit: PayPal verwendet fortschrittliche Sicherheitstechnologien, um eure Daten zu schützen. Die Transaktionen werden verschlüsselt, und PayPal bietet Schutzmechanismen gegen Betrug und unberechtigte Transaktionen.
Käuferschutz: PayPal bietet einen Käuferschutz, der euch vor unautorisierten Transaktionen, nicht gelieferten Artikeln oder erheblich abweichenden Produkten schützt. Wenn ihr also ein Problem mit einem Kauf habt, könnt ihr einen Käuferschutzantrag stellen und unter bestimmten Bedingungen das bereits gezahlte Geld zurückerhalten.
Globale Akzeptanz: Da PayPal weltweit bekannt und akzeptiert ist, könnt ihr es nutzen, um in vielen Ländern und bei verschiedenen Online-Händlern zu bezahlen, einschließlich bei uns.
Flexibilität: Mit PayPal könnt ihr verschiedene Zahlungsmethoden verwenden, wie zum Beispiel euer PayPal-Guthaben, Bankkonten oder Kreditkarten. Dies ermöglicht es euch, eure bevorzugte Zahlungsmethode zu wählen und mehrere Zahlungsquellen zu verknüpfen.
Warum sich das Merchwerk Worms für PayPal als weiteres Bezahlsystem entschieden hat:
Ganz klar spielte die Kundenfreundlichkeit eine große Rolle. Die Tatsache, dass Kunden ungern ihre äußerst sensiblen Bankdaten angeben möchten, führt oft dazu, dass sie bei einigen Online-Händlern nicht bestellen. Um dieses Problem zu umgehen und aufgrund der genannten Vorteile durch PayPal für den Kunden haben wir uns nun dazu entschieden, PayPal als Zahlungsmethode anzubieten.
Am Samstag, den 24.06.2023 findet in Worms die 15. Wormser Kulturnacht statt. Das Event beginnt um 19:00 Uhr und kostet an der Abendkasse 14 € und im Vorverkauf 11 € Eintritt.
Die Wormser Kulturnacht verwandelt die Stadt Worms jährlich in ein wunderbares Zentrum der Kunst und Kultur. Mit einem abwechslungsreichen Programm an über 30 Orten bestehend aus Musik, Theater, Tanz und bildender Kunst zieht diese Veranstaltung sowohl Einheimische als auch Besucher von weit her an.
Die Wormser Kulturnacht wurde 2008 ins Leben gerufen, pausierte jedoch während der Coronapandemie. Seit der ersten Veranstaltung hat sie sich zu einem bedeutenden kulturellen Ereignis entwickelt. Die Straßen sind voller Menschen, die die vielfältigen kulturellen Angebote genießen. Die Stimmung ist ausgelassen und fröhlich, während die Besucher ihre Begeisterung für Kunst und Kultur teilen.
Die Wormser Kulturnacht ist eine Nacht, in der Kunst und Kultur im Mittelpunkt stehen. Mit ihrem abwechslungsreichen Programm und ihrer lebendigen Atmosphäre zieht sie jedes Jahr Besucher an und trägt dazu bei, Worms als kulturellen Treffpunkt zu etablieren.
Genau so wichtig für die Stadt, wie die Kulturangebote, sind die regionalen Lebensmittelhersteller rund um Wein, Nudeln und viele weiter hochwertige regionale Produkte. Aus diesem Grund war es uns wichtig einen Ort zu schaffen, an dem wir viele dieser hervorragenden Lebensmittelhersteller zusammenbringen, und zwar (das) Merchwerk. Überzeugen Sie sich gerne selbst davon, wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Einleitung:
Willkommen zu einem aufregenden Tag voller sportlicher Aktivitäten und Begeisterung! Der Sporterlebnistag in Worms bietet die perfekte Gelegenheit, die vielfältigen Sportvereine der Stadt kennenzulernen und aktiv daran teilzunehmen. In diesem Blog werden wir uns drei Vereine herausgepickt, um diese etwas genauer anzuschauen: den Schwimmclub Poseidon Worms, den Judoclub Worms und die HSG Worms. Tauchen wir ein in die Welt des Sports in Worms!
Schwimmclub Poseidon Worms e.V.:
Der Schwimmclub Poseidon Worms e.V. ist eine angesehene Institution in der Stadt und bietet eine Vielzahl von Schwimmaktivitäten für alle Altersgruppen an. Ob Anfänger oder erfahrener Schwimmer, der Verein hat für jeden etwas zu bieten. Der Sporterlebnistag bietet die Möglichkeit, die Techniken des Schwimmens zu erlernen und das eigene Können unter Anleitung von erfahrenen Trainern zu verbessern. Von Kraulen über Rückenschwimmen bis hin zu Synchronschwimmen - im Schwimmclub Poseidon Worms e.V. wird das Wasser zur Bühne, auf der du dich entfalten kannst.
Judoclub Worms e.V.:
Für diejenigen, die sich für Kampfsport interessieren, ist der Judoclub Worms e.V. die perfekte Anlaufstelle. Judo ist nicht nur eine effektive Selbstverteidigungstechnik, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Disziplin, Respekt und körperliche Fitness zu entwickeln. Beim Sporterlebnistag kannst du einen Einblick in die faszinierende Welt des Judo gewinnen. Erfahrene Judokas werden vor Ort sein, um Anfängern die Grundlagen beizubringen und Fortgeschrittene zu neuen Herausforderungen zu inspirieren. Sei bereit, deine Kräfte zu messen und deine Fähigkeiten auf der Matte zu entfesseln!
HSG Worms e.V.:
Die Handballspielgemeinschaft (HSG) Worms e.V. ist einer der führenden Handballvereine der Region und hat eine beeindruckende Geschichte erfolgreicher Teams. Beim Sporterlebnistag können Sie in die Welt des Handballs eintauchen und die Faszination dieses schnellen und körperlichen Sports erleben. Vom Torwurf bis zur Abwehrarbeit werden Sie die grundlegenden Techniken des Handballs erlernen und an kleinen Spielen teilnehmen können. Die HSG Worms e.V. ist stolz darauf, das Teamgefühl und den Sportsgeist zu fördern, also bereite dich darauf vor, Teil einer dynamischen Gemeinschaft zu werden.
Viele weiter Vereine erwarten Sie dort:
DAV Deutscher Alpenverein Sektion Worms, Faltbootclub Worms e.V., SSC Trappenberg e.V., TV Leiselheim e.V., Turngemeinde 1846 Worms e.V., Wassersportverein Worms e.V. und viele mehr.
Abschluss:
Der Sporterlebnistag in Worms verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Sportbegeisterte jeden Alters. Egal, ob Sie sich für Schwimmen, Judo, Handball oder eine andere Sportart interessieren, die vorgestellten Vereine haben viel zu bieten. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um neue Fähigkeiten zu erlernen, neue Freundschaften zu schließen und die Freude am Sport zu entdecken. Also schnappen Sie sich ihre Sportschuhe, ziehen Sie ihre Sportkleidung an und machen Sie sich bereit für einen Tag voller Action und Spaß beim Sporterlebnistag in Worms!
Auf unserer Stadttour durch die Nibelungenstadt Worms sind wir am Rheinufer auf die Bronzestatue von Hagen gestoßen, einer Plastik aus dem Jahre 1905 von Johannes Hirt.
Die Statue symbolisiert die Versenkung des sagenumwobenen Nibelungenschatzes, den Hagen zuvor von Krimhild gestohlen hatte.
Den Nibelungenschatz hatte Sigfried in einem Kampf gegen hunderte Gegner, Zwerge mit unermesslichen Kräften und einen Drachen, der ihn unverwundbar machte, erkämpft.
Siegfried kam aus Xanten an den Hof des Burgunder Königs Gunter in Worms bereits im Besitz des gigantischen Schatzes, um die Gunst der schönen Krimhild zu erwerben.
Der König Gunter erkannte die Stärke Siegfrieds und versuchte mit seiner Hilfe die Gunst der bärenstarken Brunhild zu erlangen, erst dann sollte er Krimhild heiraten.
Diese wollte nur den Mann heiraten, der sie im Zweikampf besiegte, dies gelang Siegfried mit der zuvor erkämpften Tarnkappe. Doch dies reichte König Günter nicht, denn er hatte Sorge in der Hochzeitsnacht mit Brunhild seine Ansprüche nicht geltend machen zu können.
So musste also Siegfried auch diese Aufgabe mit der Tarnkappe übernehmen, um den Willen des Königs durchzusetzen, doch dabei entriss er Brunhild einen Gürtel und ihren Ring der später in Krimhilds Hände gelang es gab Streit mit ihr.
Siegfried erzählte ihr daraufhin von Gunters Schmach dies führte wiederum zu einem Eklat zwischen Krimhild und Brunhild.
Brunhild ist zutiefst gekränkt und fordert vom König Gunter den Tod Siegfrieds, der nun Hagen mit dieser Aufgabe beauftragt.
Hagen gelingt unter einem Vorwand von Krimhild zu erfahren das Sigfried an einer Stelle, auf die ein Lindenblatt gefallen ist beim Bad im Drachenblut verwundbar sei. Die Burgunderkönige laden Siegfried daraufhin zur Jagd ein und Hagen ermordet in heimtückisch so ging der Nibelungenschatz an Krimhild.
Krimhild verletzt durch den Verlust Siegfrieds wirbt unter Verwendung des Schatzes Söldner an , um den Verlust zu rächen, doch dies weiß Hagen zu verhindern und stiehlt den Schatz und versenkt ihn im Rhein.
Krimhild heiratet daraufhin den Hunnenkönig lockt die Burgunder und Hagen auf ein Fest das sie nicht lebend verließen und alle Wissenden nahmen somit das Geheimnis mit ins Grab.
Bis heute ist der sagenumwobene Schatz der Nibelungen nicht gefunden und begeistert Schatzsucher bis heute.
Unsere Schätze sind in der Kategorie Präsente zu finden in Anlehnung an die Nibelungensaga, die sich in Worms abgespielt hat.
Wir, die Auszubildenden des Bereichs E-Commerce im Berufsbildungswerkes Worms waren letzte Woche in Worms unterwegs, um Sehenswürdigkeit und Denkmale zu fotografieren, da wir diese zukünftig im Grafik- und Bannerdesign verwenden möchten. Unter anderem waren wir an der Nibelungen Brücke und genau über diese möchte ich Ihnen heute etwas erzählen.
Fronleichnam ist ein christlicher Feiertag, der den Leib und
das Blut Christi ehrt. Er wird weltweit am zweiten Donnerstag nach Pfingsten
gefeiert. An diesem Tag kommen Gläubige zusammen, um den Glauben zu teilen und
den spirituellen Aspekt des Lebens zu betonen.
Höhepunkt des Feiertags sind die Prozessionen, bei denen Gläubige mit der
geweihten Hostie durch die Straßen ziehen. In festlicher Kleidung, begleitet von
Musik und Gesang, drücken sie ihre Hingabe aus und zeigen Dankbarkeit für das
Geschenk der Eucharistie. Fronleichnam erinnert uns daran, dass der Glaube eine
gemeinschaftliche Erfahrung ist. Es ist eine Gelegenheit, innezuhalten und
unseren Glauben zu stärken. In einer hektischen Welt erinnert uns dieser
Feiertag daran, dass Spiritualität genauso wichtig ist wie das Materielle. Nehmen
wir uns Zeit, um unseren Glauben zu leben und mit anderen Gläubigen zu feiern.
Fronleichnam lädt uns ein, unsere Verbundenheit mit Gott und unseren
Mitmenschen zu stärken und Dankbarkeit für den Glauben zum Ausdruck zu bringen.
Heute erzähle ich Ihnen etwas über das Herrnsheimer Schloss in Worms Herrnsheim. Erst gestern, nachdem ich den Pfälzer Dubbes in der Wonnegauer Ölmühle abholte, spazierte ich durch die malerischen Gärten des Schlosses und empfinde dies immer wie eine Reise in vergangene Zeiten. Das imposante Schloss, das im 18. Jahrhundert erbaut wurde, strahlt eine unvergleichliche Eleganz aus und zieht Besucher magisch an.
Als ich das erste Mal das prächtige Schloss betrat, war ich überwältigt von der majestätischen barocken Architektur. Die kunstvollen Verzierungen an den Fassaden und die detailreichen Innenräume ließen die Geschichte des Schlosses lebendig werden. Es fühlte sich an, als würde ich in eine andere Zeit eintauchen.
Besonders faszinierend ist der Schlossgarten, der mich mit seinen üppigen Blumenbeeten verzauberte. Ich konnte stundenlang durch die grünen Alleen spazieren, die frische Luft genießen und die Schönheit der Natur auf mich wirken lassen. Der Duft der Blumen und das sanfte Plätschern des Wassers ließen mich den Alltag vergessen.
Ein Besuch im Herrnsheimer Schloss ist ein unvergessliches Erlebnis für alle, die sich für Geschichte, Architektur und Natur begeistern. Tauchen Sie ein in die Pracht vergangener Zeiten und lassen Sie sich von der Schönheit dieses Juwels inmitten von Worms verzaubern. Ich kann Ihnen versprechen, dass der Besuch des Herrnsheimer Schlosses eine unvergessliche Reise sein wird, die noch lange in Ihrer Erinnerung bleiben wird.
Dosenwurst wurde in Deutschland erfunden und zwar vor 120
Jahren von dem Wurstfabrikanten Friedrich Heine. Er entdeckte, dass auf seinem
örtlichen Markt Spargel in Dosen verkauft wurden.
Dieses Konzept der Konservierung in Dosen faszinierte ihn und er entwickelte
eine Wurst, die länger haltbar sein sollte als die damals übliche Räucherwurst.
Nach mehreren Fehlversuchen gelang ihm 1896 der Durchbruch. Seinen ersten
Auftrag bekam er von Kaiser Wilhelm dem II., er orderte die Dosenwurst zur
Eröffnung eines Denkmals. Aber durch einen Platzregen kam es nicht zum Verzehr
der Wurst. Doch er hatte die richtige Rezeptur verwendet und die eingemachte
Wurst blieb haltbar. Ab dem Jahr 1901 begann der Siegeszug der Dosenwurst, denn
damals gab es noch keinen Kühlschrank.
Aufgrund seiner langen mikrobiellen Haltbarkeit kann Dosenwurst ungeöffnet bis
zu 2 Jahre haltbar sein.
In unserem Merchwerk bieten wir daher eine sehr hochwertige Dosenwurst von der Metzgerei David direkt aus Worms Hochheim an.
Alle Produkte sind hausgemacht und werden nach
traditioneller Rezeptur ohne Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern
hergestellt.
Alle Sorten der Dosenwurst sind aus dem Schweinefleisch der Daduo Schweine, einer Kreuzung
aus Duroc und
einer alten Landrasse hergestellt.
Alle Tiere wachsen artgerecht mit viel Auslauf in großen Stallungen mit
doppeltem Platzangebot heran. Es wird vollständig bei der Fütterung auf
Gentechnik und Importfuttermittel verzichtet.
Einleitung:
Gin ist eine Spirituose, die in den letzten Jahrzehnten einen faszinierenden Aufschwung erlebt hat. Obwohl Gin bereits einige Jahrhunderte alt ist, hat er sich zu einem modernen Trendgetränk entwickelt, das sowohl in der Barszene als auch zuhause sehr beliebt ist. In diesem Blog möchten wir Ihnen die vielseitige Welt des Gins näherbringen.
Gin: Eine kurze Geschichte:
Der Gin reicht ins 17. Jahrhundert zurück, als erstmals Spirituosen in den Niederlanden destilliert wurden. Der Gin, wie man ihn heute kennt, hat jedoch seine Wurzeln im Vereinigten Königreich, wo er im 18. Jahrhundert sehr begehrt war. Seine Blütezeit erlangte er während der sogenannten Gin-Ära in London, als praktisch jeder in der Bevölkerung Gin konsumierte. Heutzutage gibt es unzählige Marken aus der ganzen Welt, die eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen anbieten.
Botanicals: Die Geschmacksvielfalt des Gins:
Was den Gin so einzigartig macht, sind die sogenannten Botanicals, also die pflanzlichen Zutaten, die während des Destillationsprozesses hinzugefügt werden. Wacholderbeeren sind das Hauptaroma des Gins und verleihen ihm eine angenehme Würze. Doch der wahre Reichtum liegt in der Vielfalt der Botanicals, die je nach Hersteller variieren können. Von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange über exotische Gewürze wie Kardamom und Koriander bis hin zu floralen Noten von Lavendel und Rosenblüten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Jeder Hersteller hat seine eigene geheime Mischung an Botanicals, die seinem Gin einen einzigartigen Charakter verleiht.
Gin Tonic: Ein Klassiker neu interpretiert:
Der Gin Tonic ist zweifellos der bekannteste Cocktail, der mit Gin zubereitet wird. Die Kombination aus Gin, Tonic Water und einer Scheibe Zitrone oder Limette erfrischt und belebt den Gaumen. Doch Gin Tonic kann weit mehr sein als nur ein einfacher Mix. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Tonic Waters auf dem Markt, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Bitternoten bieten. Zudem kann man durch die Wahl des Gins und der Botanicals den Geschmack des Gin Tonics ganz nach den eigenen Vorlieben anpassen. Ob fruchtig, würzig, blumig oder herb – die Möglichkeiten sind endlos.
In der Destille Kaltenthaler werden fachmännisch und mit Liebe zu Spirituosen die besten Gins der Region destilliert. Der von uns angebotene Gin Kizaru stammt von dort. Dieser japanisch inspirierte Craft Gin überzeugt mit einem faszinierenden Aroma, bei dem man das Gefühl bekommt, direkt im Land der aufgehenden Sonne zu sein. Probieren Sie ihn selbst. Sie werden es nicht bereuen.
In einer Zeit, in der große Einzelhandelsketten und
Online-Giganten dominieren, ist es wichtiger denn je, lokale Händler zu
unterstützen. Regionale Händler sind das Herzstück unserer Gemeinschaften und
tragen wesentlich zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung bei.
Warum sollten wir regionale Händler unterstützen? Erstens, sie sorgen für Arbeitsplätze und fördern das Wachstum der lokalen Wirtschaft. Indem wir bei ihnen einkaufen, unterstützen wir direkt unsere Nachbarn und Freunde, indem wir ihre Geschäfte am Leben erhalten.
Darüber hinaus bieten regionale Händler oft einzigartige Produkte und persönlichen Kundenservice. Sie kennen ihre Kunden persönlich und können individuelle Bedürfnisse besser erfüllen. Ob es um Empfehlungen, maßgeschneiderte Lösungen oder die Weitergabe von Fachwissen geht, lokale Händler stehen mit ihrer Expertise zur Verfügung.
Ein weiterer Grund ist die Förderung der Nachhaltigkeit. Durch den Kauf von regionalen Produkten wird der Transportaufwand reduziert, was zu einer geringeren Umweltbelastung führt. Darüber hinaus setzen lokale Händler häufig auf umweltfreundliche Praktiken und unterstützen lokale Produzenten, die sich für nachhaltige Landwirtschaft einsetzen.
Nicht zuletzt fördert die Unterstützung regionaler Händler die Vielfalt und Einzigartigkeit unserer Gemeinschaften. Indem wir lokale Unternehmen unterstützen, tragen wir dazu bei, dass unsere Städte und Dörfer ihre individuelle Identität bewahren.
Insgesamt geht es uns darum, bewusste Entscheidungen zu treffen und Verantwortung für unsere Gemeinschaften zu übernehmen. Indem wir regionale Händler unterstützen, schaffen wir eine nachhaltigere, lebendigere und engere Verbundenheit in unseren Heimatregionen. Merchwerk - der regionale Shop in Worms (bbw-worms.de)
Die Biene ist das bei weitem nützlichste Insekt der Erde.
Nicht nur ist sie für den leckeren Honig bekannt, sondern auch für die
nützliche Eigenschaft Pflanzen zu bestäuben. Dabei sind Bienen immer in einem
Staat organisiert. Diese Staaten bestehen aus verschiedenen Bienen. Und diese
möchte ich kurz erklären.
Die Königin:
Die Bienenkönigin ist wie der Name schon sagt das Oberhaupt des Volks. Sie ist der Dreh- und Angelpunkt des Staates. Sie ist tatsächlich das einzige Weibchen die Eier legen kann und so ist die Königin für den Nachschub im Volke und für die pheromonelle Steuerung des Stocklebens verantwortlich. Eine Königin wird mit dem sogenannten Gelee Royale gezüchtet, dieser wird den auserwählten weiblichen Bienenlarven zugeführt, um ein extremes Wachstum zu fördern und die Verwandlung zur Königin abzuschließen.
Die Arbeiterin:
Den größten Teil des Volkes machen die Arbeiterbienen aus. Sie sind für die Versorgung der Jungtiere und der Drohnen verantwortlich. Auch fällt das Pollensammeln in ihren Aufgabenbereich sowie das Verteidigen, Erweitern, und Erhitzen des Bienenstockes. Im Larven Stadium einer jeden weiblichen Biene wird entschieden, ob sie zur Königin oder zur Arbeiterin wird. Das passiert in der Regel dann um die alte Königin zu ersetzen, wenn sie nicht mehr in der Lage ist den Stock zu Steuern.
Die Drohne:
Bei den Drohnen handelt es sich um männliche Bienen. Deren einzige Funktion ist es die Königin des Stockes zu begatten und nach geschlechtsreifen Königinnen außerhalb Ausschau zu halten. Im Gegensatz zu weiblichen Bienen sind sie nicht in der Lage Pollen aufzusammeln und so müssen sie gefüttert werden. Haben sie ihren Zweck erfüllt so werden sie bei der Drohnenschlacht mit den heranreifenden Drohnen dem Tod überlassen. Das Futter wird verweigert und Jungtiere werden aus dem Bienenstock entfernt.
Zum Abschluss empfehle ich jeder Person, die das hier liest in unserem Shop vorbeizuschauen, denn dort bieten wir gute Honige an. Hergestellt mit viel Liebe in der Honig Imkerei zum Fleißigen Bienchen.
Die Limonaden von Laute Limo sind nicht nur nachhaltig, sondern auch unverwechselbar im Geschmack und ein Genuss für den Gaumen.
Der Gründer von Laute Limo möchte zeigen, dass es möglich ist, erfrischende und schmackhafte Getränke, ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen herzustellen. Gleichzeitig setzen sie sich für Nachhaltigkeit ein und möchten ihren Beitrag zur Reduzierung von Plastikmüll leisten.
Die leckeren Limonadenvariationen sind nicht nur bei Kunden sehr beliebt, sondern auch bei Restaurants, Bars und Cafés, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Auch bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenevents werden die Limonaden von Laute Limo gerne serviert.
Zusammenfassend ist Laute Limo eine aufstrebende Limonaden-Manufaktur aus Worms, die für ihre natürlichen und nachhaltigen Limonaden bekannt ist. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ansprechendem Design haben sie sich inzwischen zu einer bekannten Marke in der Region und darüber hinaus entwickelt.
Wenn sie nun Lust auf eine erfrischende Limonade haben, dann schauen Sie gerne bei uns im Shop in der Kategorie „Laute Limo“ vorbei.
Das Hause Kaltenthaler in Worms ist nicht nur für seine hochwertigen Weine bekannt, sondern auch für seine Essige und Vieles mehr. Die Essige werden nach traditionellen Verfahren und aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt.
Die Herstellung von Essig beginnt mit der Auswahl von ausgesuchten Weinen und Obstsorten. Diese werden schonend und aufwendig zu Wein- und Obstessig vergoren. Die Essige werden in Eichenholzfässern gelagert, um ihren charakteristischen Geschmack und ihre besondere Note zu erhalten.
Im Hause Kaltenthaler gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Essigsorten, wie zum Beispiel Balsamico Essig, Himbeeressig und Apfel Essig. Die Essige werden in unterschiedlichen Flaschengrößen angeboten und sind sowohl für den privaten als auch für den gastronomischen Bereich geeignet.
Die Essigherstellung im Hause Kaltenthaler ist eine Kunst, die auf jahrzehntelanger Erfahrung und handwerklichem Können basiert. Die Essige sind einzigartig im Geschmack und eine Bereicherung für jede Küche.
Wenn Sie jetzt Lust haben den Essig zu probieren, dann schauen Sie doch mal in unsere Kategorie „Hause Kaltenthaler“ vorbei.
Gewürzmischungen sind ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte und können den Geschmack von Speisen enorm verbessern. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen eine Gewürzmischung aus der Region Rheinland-Pfalz vor: Pfälzer Dubbes.
Die Pfälzer Dubbes Gewürzmischung ist eine regionale Spezialität aus der Pfalz und besteht aus verschiedensten Zutaten, wie beispielsweise Mandeln, Haselnüsse, Esskastanien und vieles mehr. Die Mischung wird traditionell für die Zubereitung von "Dubbes", einem Gericht aus Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, verwendet. Die Gewürzmischung verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und ist auch für andere deftige Gerichte geeignet.
Diese Gewürzmischungen ist einzigartig und wird in der Region geschätzt. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack überzeugen! Erhältlich bei uns im Merchwerk!
Das Leinöl ist ein vom Geschmack her ein mildes, nussiges pflanzliches Öl, das aus den Samen der Leinpflanze, den reifen Samen von Flachs gewonnen wird.
Das Öl ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, die es aufgrund seiner Inhaltsstoffe mit sich bringt und wird daher auch oft als Nahrungsergänzung konsumiert.
Leinöl weist einen hohen Anteile an Alpha-Lionensäure auf eine Art der Omega 3 Fettsäure.
Merfach ungesättigte Fettsäuren können Entzündungen im Körper reduzieren und Herz-Kreislauf- Erkrankungen vorbeugen und die Verdauung anregen.
Es gibt in Deutschland vor allem im Erzgebirge und Spreewald eine regelrechte Leinölkultur mit vielen Rezepten rund um das Öl.
Besonders eignet sich das Öl zum Verfeinern ihres Frühstückmüslis, Desserts zu Obst und Gemüse oder in Kombination mit einem fruchtigen Essig zu allerlei Salaten.
Leinöl muss beim Verzehr immer topfrisch sein und sollte im Kühlschrank gelagert werden und ist somit mehrere Wochen haltbar. Wenn es dann etwas älter geworden ist, kann man es sehr gut zum Pflegen der eignen Holzmöbel verwenden.
Vielseitig einsetzbar darf es in keiner Küche fehlen und ist in höchster Qualität von unserem regionalen Partner der Wonnegauer Ölmühle in unserem Merchwerk zu finden.
100% Natur im Glas, dann ist der Honig von der hier ansässigen Imkerei „Zum fleißigen Bienchen“ von Sebastian Besier die richtige Wahl.
Aus der Begeisterung und Faszination zur Biene entstand eine Imkerei mit einem vielfältigen saisongeprägten Angebot.
Der natürliche Honig ist zu ein absolutes Naturprodukt und entspricht allen Vorgaben der deutschen Honigverordnung, denn die gibt vor das dem Honig nichts hinzugefügt oder entnommen werden darf.
Die Imkerei zeichnet sich durch den Fachkundenachweises des Deutschen Imkerbundes aus den sie zur Verarbeitung und Vermarktung des Honigs erworben hat.
Alle Bienenvölker der Imkerei sind an guten regionalen Standorten hier in der Region um Worms (Rheinland-Pfalz) beheimatet und erhalten eine gesundes Nahrungsangebot dort sammeln sie je nach Saison ganz unterschiedlichen Nektar, den sie dann zu Honig umwandeln.
Aber nicht nur der Honig ist etwas ganz besonderes den die Honigbienen sind maßgeblich an der Bestäubung unserer regionalen Natur beteiligt. Honigbienen besuchen, bei der Erzeugung von einem Kilo Honig bis zu 2 Millionen Blüten. Bei der Bestäubungsleistung liegt die Honigbiene auf Platz eins mit einem Anteil von 85% aller Insekten.
In jedem Imkerjahr entsteht je nach Lebensraum des Bienenvolkes der Verfügbarkeit von Nahrung und Umwelteinflüssen Honig mit unterschiedlichen saisongeprägten Merkmalen.
In unserem Sortiment finden sie eine Auswahl von Honigen den Frühlingsblütenhonig ausgezeichnet mit der silbernen Kammermünze des Imkerverbandes mit fruchtigem Geschmack, den cremigen Rapshonig, den leckeren Sommerblütenhonig und dunklen Wald-Blütenhonig aus dem Pfälzer Wald.
Zu finden in unserem regionalen Merchwerk in der Kategorie Imkerei zum fleißigen Bienchen.
Noch kein passendes Geschenk für den nächsten Geburtstag, das nächste Firmenjubiläum oder Geburtstagsfeiern bei Freunden und Familie? Dann haben wir im Merchwerk genau das Richtige für Sie!
Wir haben unser Honigsortiment um zwei neue Sorten erweitert. Den aromatisch süßen Sommerblütenhonig und den mild süßen Rapshonig. Dabei sind die Einsatzbereiche der Honige sehr vielfältig. Der Sommer Blütenhonig ist sehr gut mit Grießbrei und anderen Süßspeisen wie Crêpes kombinierbar. Der mild-süße Rapshonig wird gerne zum Verfeinern von Bratensoßen und Salatsoßen verwendet. Ganz klassisch machen sich die Honige auch zum Frühstück gut auf einer kräftigen Scheibe Körnerbrot oder auch im Tee. Der Honig wird mühevoll von Sebastian Besier und seiner Familie hergestellt. Der Qualitätshonig stammt wie alle unsere Produkte aus der Region, ganz dem Motto „aus der Region für die Region.“
Ab sofort bei uns im Merchwerk erhältlich!
Woher
stammt der Gin ursprünglich?
Der Gin stammt tatsächlich aus den Niederlanden und wurde von dort aus
im 17. Jahrhundert von Wilhelm von Oranien-Nassau nach England gebracht.
Als er dort zum König gekrönt wurde (Wilhelm der Dritte) brach ein neues
Zeitalter für den Gin an. Denn durch die erhöhten Steuern, die Wilhelm Wein und
Bier erließ, machten sich die Brennereien daran, Gin in rauen Mengen zu
produzieren. Der Gin wurde sehr beliebt und so war die globale Verbreitung vorprogrammiert.
Auch in Asien (Japan) gibt es das Getränk in verschiedenen Sorten zu kaufen.
Die Destille Kaltenthaler hat sich
auch auf Spirituosen spezialisiert. Dort kommt auch der Gin her, den ich hier
kurz vorstellen möchte. Der Momotaru Craft Gin Kizaru wurde
von japanischen Gins inspiriert und glänzt mit einem schönen Flaschendesign und
einem guten Geschmack. Zusammengestellt wurde er aus Botanicals, die die in Japan zu finden
sind. Nashi-Birnen, Yuzu
Zitronen, Mikan Mandarinen und
Jasmin Tee sorgen für ein ausgezeichnetes Aroma. Erleben Sie Japan durch die
Destille Kaltentahler.
Probieren sie jetzt den leckeren Gin Kizaru, erhältlich bei uns im Merchwerk!
Ab sofort gibt es leckere Produkte aus der "Werkstatt für Genuss" bei uns im Merchwerk!
Der Hofladen "Werkstatt für Genuss" der Lebenshilfe Worms ist ein besonderer Ort, der nicht nur durch seine regionalen Produkte und Lebensmittel aus eigener Herstellung beeindruckt, sondern auch durch sein soziales Engagement. Hier arbeiten Menschen mit geistiger Behinderung, die ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten in der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln einsetzen und weiterentwickeln können. Der Hofladen ist somit nicht nur ein Ort des Verkaufs, sondern auch ein Arbeitsplatz, an dem Menschen mit geistiger Behinderung aktiv in die Gesellschaft eingebunden werden.
Ein besonderes Highlight des Hofladens sind die verschiedenen Gewürze und Gewürzmischungen, die hier angeboten werden. Diese werden von den Mitarbeitern der Lebenshilfe Worms selbst hergestellt und sind somit einzigartig und von höchster Qualität. Von feurigen Chilis über aromatische Kräutermischungen bis hin zu exotischen Gewürzen aus aller Welt bietet die "Werkstatt für Genuss" eine große Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen für jeden Geschmack.
Besonders zu empfehlen sind die Gewürzmischungen. Ob „Geflügelgold“ für das klassische Grillhähnchen, "Fischgewürz" für die perfekte Würze von Fischgerichten oder "Curry Madras" für exotische Geschmackserlebnisse - hier findet jeder Gewürzfan die passende Gewürzmischung. Diese sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch eine großartige Geschenkidee für Freunde und Familie.
Neben den eigenen Produkten gibt es im Hofladen auch eine Auswahl an regionalen Produkten anderer Anbieter. Hierzu zählen zum Beispiel Käse, Wurst und Brot aus der Region. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn es werden verschiedene Weine aus der Region angeboten.
Die "Werkstatt für Genuss" ist somit ein Ort, der regionale Produkte und Lebensmittel in höchster Qualität mit sozialem Engagement verbindet. Hier werden nicht nur leckere Gewürze und Lebensmittel angeboten, sondern auch ein Beitrag zur Inklusion und Integration von Menschen mit geistiger Behinderung geleistet. Wer also auf der Suche nach besonderen Gewürzmischungen und regionalen Lebensmitteln ist und dabei noch etwas Gutes tun möchte, sollte unbedingt einen Besuch in der "Werkstatt für Genuss" der Lebenshilfe Worms einplanen.
Wenn Sie ein echter Teeliebhaber sind, dann ist Nibelungentee in Worms der richtige Ort für Sie. Dieses Teefachgeschäft bietet eine riesige Auswahl an Teesorten aus der ganzen Welt. Egal, ob Sie einen schwarzen Tee, grünen Tee, weißen Tee oder Kräutertee suchen, bei Nibelungentee werden Sie sicher fündig.
Was Nibelungentee von anderen Teegeschäften unterscheidet, ist die Qualität der Teesorten. Das Geschäft bietet nur die besten Teesorten an und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit. So sind alle Teesorten biologisch und fair gehandelt.
Ein weiterer Vorteil von Nibelungentee ist das Fachwissen der Mitarbeiter. Das Team von Nibelungentee kennt sich bestens mit Tee aus und kann Ihnen helfen, den perfekten Tee für Ihre Bedürfnisse zu finden. Ob Sie nach einem Tee zur Entspannung suchen oder nach einem Tee mit besonderer Wirkung, das Team von Nibelungentee berät Sie gerne.
Insgesamt ist Nibelungentee ein wunderbarer Ort für Teeliebhaber. Hier finden Sie eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Teesorten, fachkundige Beratung und ein einladendes Ambiente. Ein Besuch bei Nibelungentee lohnt sich auf jeden Fall!
Im Merchwerk sind viele Sorten verfügbar, schauen Sie doch mal vorbei.
Haben Sie schon einmal die Gewürznudeln von Börschingers Nudeln probiert? Falls nicht, fehlt vielleicht einfach nur die richtige Inspiration und ein gutes Gericht. Wir empfehlen: Gulasch mit Rotwein und Burgundernudeln.
Gulasch mit Rotwein und Burgundernudeln.
Der intensive Geschmack des Gulaschs kann mit den verschiedensten Gewürzen und einem Rotwein der Wahl verfeinert werden und komplimentiert beim Essen perfekt die komplexen Aromen der Burgundergewürznudeln. Perfekt für Freunde von herzhaften Gerichten und eignet sich gut zum Aufwärmen an kalten Tagen, sowie bei Feiern, da es einfach in großen Mengen gekocht werden kann.
Alternativ eignen sich die Nudeln auch perfekt zu einem deftigen Rinderbraten mit beispielsweise Rotkraut oder Knödeln. Für das Verfeinern der Sauce empfehlen wir ihnen eine Auswahl der Biere der Braumanufaktur Sander oder den Leiselheimer St. Laurent trocken. Natürlich stehen die Gewürznudeln auch für sich alleine in einer milderen Sauce und geben ihrem Gericht das gewisse etwas.
Schon Hunger? Die Burgundergewürznudeln , einen passenden Rotwein sowie verschiedene Gewürze der Wonnegauer Ölmühle und der Werkstatt für Genuss zum Experimentieren finden Sie alle hier bei uns im Shop. Damit kann man nichts mehr falsch machen!
Der intensive Geschmack des Gulaschs kann mit den verschiedensten Gewürzen und einem Rotwein der Wahl verfeinert werden und komplimentiert beim Essen perfekt die komplexen Aromen der Burgundergewürznudeln. Perfekt für Freunde von herzhaften Gerichten und eignet sich gut zum Aufwärmen an kalten Tagen, sowie bei Feiern, da es einfach in großen Mengen gekocht werden kann.
Alternativ eignen sich die Nudeln auch perfekt zu einem deftigen Rinderbraten mit beispielsweise Rotkraut oder Knödeln. Für das Verfeinern der Sauce empfehlen wir ihnen eine Auswahl der Biere der Braumanufaktur Sander oder den Leiselheimer St. Laurent trocken. Natürlich stehen die Gewürznudeln auch für sich alleine in einer milderen Sauce und geben ihrem Gericht das gewisse etwas.
Schon Hunger? Die Burgundergewürznudeln einen passenden Rotwein sowie verschiedene Gewürze der Wonnegauer Ölmühle und der Werkstatt für Genuss zum Experimentieren finden Sie alle hier bei uns im Shop. Damit kann man nichts mehr falsch machen!
Dieses Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen
Produkte und seinen ausgezeichneten Kundenservice. Eines der besonderen
Merkmale von Hause Kaltenthaler ist der Verkauf seiner Produkte im Merchwerk.
Hier können die Kunden eine breite Palette an Essig, Öl und Senfvariationen
finden. Alle Produkte werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Außerdem legt das Familienunternehmen großen Wert auf
Nachhaltigkeit und setzt sich für die Verwendung lokaler Zutaten ein.
Börschinger Nudeln in Worms: Ein Genuss für jeden Nudel-Liebhaber. Börschinger Nudeln ist bekannt für seine echten Klassiker, wie Spätzle und Bärlauchnudeln. Die Bärlauchnudeln sind besonders beliebt und bieten einen unvergesslichen Geschmack. Diese Nudeln werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt, was sie zu einem echten Genuss macht.