Dukkah

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Stück
Produktnummer: 313
Hersteller: Wonnegauer Ölmühle
Breite: 50 mm
Höhe: 175 mm
Länge: 80 mm
Gewicht: 0,145 kg
Lagerbestand: 14
Unsere Vorteile
  • Abholung vor Ort möglich

Die Mischung aus Haselnüssen, Sesam, Kichererbsen, Kreuzkümmel und Koriander verleiht Butterbroten und Suppen eine köstliche Note und verwandelt sie in ein kulinarisches Erlebnis. Dukkah ist ein Streugewürz und wird traditionell zusammen mit frischem Brot und Olivenöl gedippt.

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Sesam, Koriander, Kürbiskerne, Kreuzkümmel, Steinsalz, Basilikum, Pfeffer, Ajowan

Empfehlung: Mit Olivenöl und Brot servieren. Das Streugewürz passt auch zu Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichten.

Das Gewürz Dukkah wird in Nordafrika traditionell zusammen mit frischem Brot und Olivenöl genossen. Zuerst taucht man das Brot ins Olivenöl und anschließend in das Dukkah-Gewürz.

Eigenschaften "Dukkah"
Herkunft: Deutschland (Worms)
Geschmack: Würzig, nussig
Besonderheiten: Traditionelle Gewürzmischung
Mindeshaltbarkeitsdatum: Auf Produkt ersichtlich
Allergene: Sesam, Haselnüsse, Mandeln
Ursprungsland: Deutschland
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Nährwerte

Nährwert per 100 g

Kilokalorien 536 kcal
Kilojoules 2.242 kJ
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 6 g
Protein 18 g
Salz 2,4 g
Allergene
Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Haselnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja

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