Börschingers Nudeln

Im Gegensatz zu vielen industriellen Herstellern legt Börschingers Nudeln großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Die Nudeln werden mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Qualität, Tradition und handwerkliche Perfektion in der Nudelherstellung hat sich über Jahrzehnte hinweg einen Namen gemacht, Börschingers Nudeln. Mit ihrer schonenden, handwerklichen Herstellung und der Liebe zum Detail haben sie sich einen festen Platz in den Küchen vieler Feinschmecker erobert. Wer einmal die Nudeln von Börschingers probiert hat, wird den Unterschied zu industriell hergestellten Produkten sofort schmecken. Sie sind ein echter Genuss, also perfekt für jeden Pasta-Liebhaber.

In diesem Blogbeitrag wollen wir Ihnen unsere Geschenktüte „Gourmet Nudeln und Pesto Tragetasche“ vorstellen! Jetzt in unserem Sortiment können Sie diese edle Präsent-Idee finden.

In dieser handlichen Tragetasche erhalten Sie die Spaghetti von Worms geliebter Börschingers Nudelmanufaktur mit dem dazu passenden Tomate-Basilikum-Pesto.

Genießen Sie diese italienischen Aromen gemeinsam mit einem vertrauten Menschen oder auch allein bei einem entspannten Candlelight Dinner.

Die Spaghetti haben die perfekte Textur und einen authentischen Geschmack, durch den sie jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis machen. Mit jedem Bissen werden Sie dabei in eine Welt des Genusses eintauchen!

Das Pesto hat einen würzigen und edlen Charakter und ergänzt die Spaghetti ideal.

Die Spaghetti, aus dem italienischen auch „Schnürchen“ genannt, ist der absolute Klassiker unter den Nudeln, erstmals um 1259 von Marco Polo entdeckt und nach Italien eingeführt und in trockener Form weiterentwickelt.

Die bekannte Nudel wird aus Hartweizengrieß hergestellt, ist etwa um die fünfundzwanzig Zentimeter lang und weist einen runden Querschnitt auf, der gekocht bei circa zwei Millimetern liegt.

Es gibt einige Variationen der Spaghetti ganz  klassisch, als dicke Spaghettoni oder die dünne Spaghettini.

In Deutschland werden viele Spaghetti auch mit dem Zusatz von Ei als Eierteigware angeboten.

Spaghetti darf in keiner Küche fehlen und lässt sich vielfach kombinieren.

Einige bekannte Gerichte mit der Nudel sind: Spaghetti aglio e olio, Spaghetti alla carbonara, Spaghetti alla napoletana, Spaghetti alla puttanesca, Spaghetti alla gricia, Spaghetti alle vongole, Spaghetti Bolognese, Spaghetti all’amatriciana, Spaghetti cacio e pepe.

Unser Merchwerk bietet Ihnen einen absoluten Klassiker, indem Sie hochwertige, in Handarbeit und unter Berücksichtigung der ökologischen Richtlinien gefertigte Spaghetti aus Börschingers Nudelspezialitäten verwenden, die sich hervorragend als Pastagerichte eignen.

Diese Delikatesse ist ein absoluter Hingucker und eignet sich ideal für ein wohliges, geselliges Abendessen, um einen langen Tag ausklingen zu lassen.

Wir empfehlen passend zu diesen Nudeln:

·         Vielleicht eine fruchtige-würzige Rote-Beete-Soße und Zwiebeln, nicht nur dieses Geschmackserlebnis, sondern auch der Farbkontrast der Soße mit den Nudeln begeistert jeden Gast, in Kombination mit Pilzen und einer cremigen Parmesan-Sahnesoße,

·         Ganz simpel zusammen mit Frischkäse, Tomaten und Paprika,

·         Oder serviert mit Fisch, verfeinert mit etwas Pfeffer und Knoblauch.

Die würzigen Bärlauch Walznudeln von Börschingers Nudel sind nicht nur ein Genuss für die Augen und die Geschmacksknospen!

Diese Leckerei ist aufgrund des Bärlauchs eine sehr gute Quelle für:

·         Vitamin-C Eisen,Vitamin A, Magnesium, Kalzium, Vitamin B6 und B1 und Kalium

außerdem enthält Bärlauch dreimal so viel Vitamin C wie eine Orange – diese frische, grüne Pflanze ist eine wahre Naturgewalt.

Nun da Sie all diese überzeugenden Vorteile von Bärlauch kennen, sehen Sie sich doch gerne in unserem Shop um, wir führen dort nicht nur diese leckeren Bärlauch Nudeln, sondern auch viele weitere köstliche Produkte von Börschingers Nudelmanufaktur!

Seit dem Jahr 1995 ist der 25. Oktober der internationale Weltnudeltag bzw. Weltpastatag. Nudel- und Pasta-Fans huldigen diesen kuriosen Feiertag weltweit. Der Weltnudeltag wurde durch den World Pasta Kongress ins Leben gerufen, in dem sich jedes Jahr 40 Nudel- und Pasta-Hersteller aller Orts in Rom zusammentreffen.

Wenn Sie den Weltnudeltag auch feiern wollen, können Sie die verschiedensten Nudelprodukte in unserem Online-Shop Merchwerk begutachten. Wie wäre es mit den altbekannten Spirelli oder Spätzle oder sollen es doch lieber Walznudeln oder Wabennudeln sein? Unser Partner Börschingers Nudeln hat die verschiedensten Nudelspezialitäten für Sie im Angebot.

Börschingers Nudeln aus Worms sind sozusagen die Crème de la Crème für Pasta-Liebhaber.  Ihr eindrucksvolles Sortiment an gepressten und gewalzten Nudel-Delikatessen, - ob klassisch oder mit Kräutern verfeinert -, bietet für jeden Geschmack ein wohltuendes, kulinarisches Erlebnis und Qualität, die einfach für sich selbst spricht.

Dieser Blogbeitrag soll Licht auf zwei unserer vielen Lieblingsprodukte der Nudelmanufaktur werfen: die Dinkel Wabennudeln und die Dinkel-Locken ohne Ei. Diese beiden Pasta-Sorten sind nicht nur vegan, sondern aufgrund ihrer Dinkel-Basis auch aus vielen Gründen nur zu empfehlen:

Diese Nudeln überzeugen also nicht nur durch ihre erstklassige Qualität, ihren vorzüglichen Geschmack oder die Leidenschaft der Börschingers Nudeln 

Blogbeitrag – Ein sommerlicher Nudelsalat

Heute möchte ich Ihnen ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat vorstellen. Einige der Zutaten finden Sie bei uns im Shop.

Folgende Zutaten benötigen Sie:

250 g Spirelli-Nudeln

1/2 rote Paprika, gewürfelt

1/2 grüne Paprika, gewürfelt

1/2 Gurke, gewürfelt

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

150 g Cherrytomaten, halbiert

100 g Schafskäse, gewürfelt

3 Esslöffel Walnußöl

2 Esslöffel Balsamico-Essig

Saft einer halben Zitrone

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) zum Garnieren

Kommen wir nun zur Zubereitung:

Kochen Sie die Spirelli-Nudeln (wir empfehlen die Spirelli von Börschingers Nudeln) in leicht gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu weich werden. Gießen Sie die Nudeln ab und spülen Sie diese unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.

In einer großen Schüssel vermischen Sie die abgekühlten Spirelli-Nudeln mit den gewürfelten Paprika, Gurken, Zwiebeln, Cherrytomaten und Schafskäse.

In einer kleinen Schüssel mischen Sie das Walnußöl (das Walnußöl von der Wonnegauer Ölmühle eignet sich perfekt), den Balsamico-Essig (am besten den Balsamico aus dem Hause Kaltenthaler), den Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Dressingmischung.

Geben Sie das Dressing über den Nudelsalat und vermischen Sie alles gut, sodass die Zutaten gleichmäßig damit überzogen sind.

Lassen Sie nun den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden können und der Salat somit gut durchziehen kann.

Vor dem Servieren den Nudelsalat noch einmal umrühren und mit frischen Kräutern garnieren.

Das wars auch schon, jetzt können Sie den Nudelsalat genießen, guten Appetit!

Haben Sie schon einmal die Gewürznudeln von Börschingers Nudeln probiert? Falls nicht, fehlt vielleicht einfach nur die richtige Inspiration und ein gutes Gericht. Wir empfehlen: Gulasch mit Rotwein und Burgundernudeln.

Gulasch mit Rotwein und Burgundernudeln.

Der intensive Geschmack des Gulaschs kann mit den verschiedensten Gewürzen und einem Rotwein der Wahl verfeinert werden und komplimentiert beim Essen perfekt die komplexen Aromen der Burgundergewürznudeln. Perfekt für Freunde von herzhaften Gerichten und eignet sich gut zum Aufwärmen an kalten Tagen, sowie bei Feiern, da es einfach in großen Mengen gekocht werden kann.  

Alternativ eignen sich die Nudeln auch perfekt zu einem deftigen Rinderbraten mit beispielsweise Rotkraut oder Knödeln. Für das Verfeinern der Sauce empfehlen wir ihnen eine Auswahl der Biere der Braumanufaktur Sander  oder den Leiselheimer St. Laurent trocken. Natürlich stehen die Gewürznudeln auch für sich alleine in einer milderen Sauce und geben ihrem Gericht das gewisse etwas.

Schon Hunger? Die Burgundergewürznudeln , einen passenden Rotwein  sowie verschiedene Gewürze der Wonnegauer Ölmühle  und der Werkstatt für Genuss  zum Experimentieren finden Sie alle hier bei uns im Shop. Damit kann man nichts mehr falsch machen!

Der intensive Geschmack des Gulaschs kann mit den verschiedensten Gewürzen und einem Rotwein der Wahl verfeinert werden und komplimentiert beim Essen perfekt die komplexen Aromen der Burgundergewürznudeln. Perfekt für Freunde von herzhaften Gerichten und eignet sich gut zum Aufwärmen an kalten Tagen, sowie bei Feiern, da es einfach in großen Mengen gekocht werden kann.  

Alternativ eignen sich die Nudeln auch perfekt zu einem deftigen Rinderbraten mit beispielsweise Rotkraut oder Knödeln. Für das Verfeinern der Sauce empfehlen wir ihnen eine Auswahl der Biere der Braumanufaktur Sander  oder den Leiselheimer St. Laurent trocken. Natürlich stehen die Gewürznudeln auch für sich alleine in einer milderen Sauce und geben ihrem Gericht das gewisse etwas.

Schon Hunger? Die Burgundergewürznudeln einen passenden Rotwein  sowie verschiedene Gewürze der Wonnegauer Ölmühle  und der Werkstatt für Genuss  zum Experimentieren finden Sie alle hier bei uns im Shop. Damit kann man nichts mehr falsch machen!

Börschinger Nudeln in Worms: Ein Genuss für jeden Nudel-Liebhaber. Börschinger Nudeln ist bekannt für seine echten Klassiker, wie Spätzle und Bärlauchnudeln. Die Bärlauchnudeln sind besonders beliebt und bieten einen unvergesslichen Geschmack. Diese Nudeln werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt, was sie zu einem echten Genuss macht.

Ein Satz den sicher jeder schonmal gehört haben wird und das ist angesichts der Beliebtheit auch keine Überraschung. Denn allein in Deutschland werden pro Jahr 800.000 Tonnen Nudeln gegessen. Aber woher kommt die Nudel? Diese Frage ist kompliziert - Denn man vermutet das sich sowohl Herstellungsmethoden als auch die Gerätschaften zur Nudelherstellung an verschiedenen Orten unabhängig voneinander entwickelt haben. Der älteste Fund stammt aus dem asiatischen Raum. Dort wurden 4000 Jahre alte Nudeln in versiegelten Gefäßen gefunden. So kommen wir nun zu unserem Handelspartner. Börschingers Nudeln ist ein regionales Familienunternehmen, dass mit Liebe zum Handwerk exquisite Nudelsorten herstellt. Empfehlen können wir die Sorten Burgunder Gewürznudeln (bbw-worms.de), Walznudeln mit Bärlauch (bbw-worms.de) und die Dinkelvollkorn Nudeln Waben (bbw-worms.de). Lassen sie sich von der leckeren Auswahl begeistern!