Unsere Weingüter

Frische Eleganz aus Rheinhessen

Die Rotweine aus der Weinschmiede Dirk Wendel aus Pfeddersheim in einer stilvollen Geschenkbox

 Ein edler Rotwein ist immer eine wunderbare Geschenkidee. Doch warum sich nur für eine Flasche entscheiden, wenn man gleich zwei erlesene Tropfen in einer stilvollen Geschenkbox verschenken kann? Eine Kombination aus zwei hochwertigen Rotweinen bietet nicht nur Vielfalt, sondern auch ein besonderes Genusserlebnis.

Mit den Rotweinen Schwarzwild von 2020 und Due Pinot Cuvée aus dem Jahr 2022 schenkt man nicht nur erlesenen Genuss, sondern auch ein stimmiges Erlebnis.

Perfekte Anlässe für ein Wein-Geschenkset

Mit diesen Rotweinen haben Sie ein perfektes Geschenk für folgende Anlässe:

·         Geburtstage – Für den besonderen Genussmoment

·         Jubiläen – Um gemeinsame Erinnerungen zu feiern

·         Hochzeiten – Als stilvolles Geschenk für das Brautpaar

·         Weihnachten – Eine luxuriöse Aufmerksamkeit für Genießer

Viel Spaß beim Verschenken.

In dem heutigen Blogbeitrag möchte ich Ihnen unsere aktuelle Auswahl an Glühweinen vorstellen:

In diesem Blogbeitrag wollen wir ein köstlich-herbstliches Rezept mit Ihnen teilen: Das Kürbis-Risotto!

In unserem heutigen Blogbeitrag wollen wir Ihnen, passend zu den kühler werdenden Temperaturen, ein Rezept für einen spätsommerlichen Rosé Glühwein auf der Basis unserer trockenen und halbtrockenen Roséweine vorstellen:

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen zwei Neuheiten in unserem Sortiment der Sandwiese vor,

Zunächst einmal: Ein schäumendes Getränk aus endalkoholisierter Wein - Henriette Perlenkette, dieses Getränk hat einen lieblichen Charakter und schmeckt angenehm fruchtig-spritzig. Sie suchen nach einem Alkoholfreien Genuss? Hier sind Sie richtig. Henriette Perlenkette eignet sich ideal als Beilage zu dem Verzehr von Süßspeisen, Obstsalaten und Desserts.

Und nicht zu vergessen, die liebliche Muskateller Auslese aus dem Jahrgang 2020: Der Duft dieses Weins lässt sich als exotisch beschreiben, Noten von Honig, Ananas und süßem Muskat kommen hier zusammen und füllen den Mund beim Verzehr komplett aus. Dieses Getränk ist zwar angenehm süß, aber definitiv nicht schwer. Die Aromen des Muskats sind edel, dicht und saftig. Für dieses Produkt empfehlen wir den kombinierten Verzehr mit cremigen Desserts wie etwa Käsekuchen oder auch Schokolade.

Wir bei Merchwerk freuen uns von ganzem Herzen, dass wir die Weinschmiede Dirk Wendel jetzt zu unseren Lieferanten zählen zu können!

Die Familie hat es geschafft, ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen und ist in Worms-Pfeddersheim ansässig.

Von der Traube an der Rebe über die Ernte und den Reifeprozess bis zum Zeitpunkt ihrer Flaschenreifen begleitet der Familienbetrieb seine Weine. Auf diese Weise ist es Ihnen möglich, Ihren Kunden eine Genussgarantie zu geben.

Es ist wichtig, die vorhandene Landschaftsbalance und Bodengesundheit zu erhalten. Deshalb verzichtet die Familie auf Verfahren, die den Charakter eines Weins beeinträchtigen und ihm seinen natürlichen Zauber nehmen könnten.

Haben Sie schon die Weine von der Weinschmiede Dirk Wendel probiert?

Worauf warten Sie?

Überzeugen Sie sich selbst von der Leidenschaft, die in jeden Tropfen zu schmecken ist.

In diesem Blogbeitrag werden wir Ihnen zwei Neuheiten in unserem Sortiment vorstellen: Der „Morio Muskat Sekt“ und die „liebliche 2022 Riesling Spätlese“ von dem Leiselheimer Weingut Schneickert!

Der Morio Muskat Sekt glänzt durch seine Milde. Dieser prickelnde Sekt hat einen angenehmen Duft, der an eine blühende Blumenwiese erinnert. Sein Geschmacksprofil ist eine abgerundete, leicht süße Geschmacksexplosion der Aromen. Durch seine Kohlensäure ist der Morio Muskat luftig-leicht und lässt sich wunderbar mit Desserts und sommerlichen Salaten kombinieren!

Die liebliche Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2022 punktet durch ihre frische, spritzige Säure und balanciert diese durch ihre angenehme Restsüße aus. Das Geschmacksprofil dieser Spätlese wird charakterisiert durch Aromen von Weinbergpfirsich und einem Hauch Rosinen. Wir empfehlen zu diesem Wein sowohl würzige Gerichte wie auch Meeresfrüchte oder Schalentiere, als auch fruchtige Speisen und süße Desserts mit Karamell und Kuchen! 

Erhältlich in unserem Shop: einige Weißweine von Weingut Keller!

In diesem Blogbeitrag wollen wir Ihnen eine Auswahl von Weißweinen von Weingut Keller vorstellen:

Zu einem der trockene Pfeddersheimer Chardonnay, aufgrund seiner teilweisen Reife in Holzfässern hat dieser Weißwein einen sehr intensiven Geschmack. Wir empfehlen zu diesem Chardonnay den Verzehr von Spargel mit Sauce Hollandaise, aber auch Fisch passt wunderbar als Ergänzung zu diesem Getränk.

Außerdem der trockene, graue Burgunder, dieser deutsche Qualitätswein erhielt seine aromatische Komplexität als Resultat seines Reifevorgangs in Holzfässern. Dieser Weißwein passt sehr gut zu kräftigen Käsesorten. Wir empfehlen den Genuss dieses Weins zusammen mit etwa Camembert, Geflügelgerichten, Lamm und Pasta.

Und natürlich der trockene Wormser Sauvignon blanc, aufgrund seines frischen, intensiv-fruchtigen Geschmackprofils bietet sich dieser Weißwein ideal zur Kombination mit Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten.  

Jetzt auch in unserem Shop: das Rotwein Cuvée Schwarzwild von der Weinschmiede Dirk Wendel! Bei dem “Schwarzwild“ aus dem Jahrgang 2020 handelt es sich um einen veganen Wein aus ökologischem Anbau. Die Erzeugnisse des Familienbetriebs aus Worms-Pfeddersheim sind Bio und aus rheinhessischen Trauben hergestellt.

Visuell spricht dieser Rotwein durch sein dunkles und dichtes Erscheinungsbild im Glas an. Seine kräftigen und würzigen Aromen sind auf die Nutzung zweierlei Cabernet und den Reifungsprozess in Eichholzfässern zurückzuführen.

In Nase und Gaumen entfaltet sich diese Kreation tiefgründig und elegant. Die Noten von schwarzen Kirschen, Dörrpflaumen und edler Schokolade harmonieren in einem endlos erscheinenden Abgang.

Nicht zuletzt durch seine fein geschliffenen Tannine ist dieser Wein der idealen Begleiter von Schmorbraten mit dunkler Sauce.

Die Weinschmiede Wendel ist ein bodenständiges, authentisches Weingut in Worms-Pfeddersheim. Mit der Leidenschaft und Liebe zum Wein entstehen genussvolle Weine. Der Familienbetrieb begleitet den ganzen Prozess vom Pflanzen der Reben, über die Ernte, den Reifeprozess bis zu dem Weg in die Flasche.

Bei der Herstellung der Weine geht das Weingut sorgsam im Einklang und Rhythmus der Natur vor, um die Bodenqualität zu erhalten; dies sorgt für ein natürliches Gleichgewicht des Rebstocks. Außerdem wird auf Verfahren verzichtet, die den Charakter des Weines verändern könnten.

Die Weine der Weinschmiede gliedern sich in:

Rotweine mit viel Liebe und Leidenschaft in großen und kleinen Holzfässern gereift. Bei der Reifung entfalten sie in der nötigen Zeit und Ruhe ihren großartigen Geschmack.

Weißweine

Intensive geschmackvolle Weißweine mit Bouquet und feinfruchtige Sorten typisch ausgebaute Weißweine.

In unserem Merchwerk finden Sie daher eine Auswahl an Weinen von dem Weingut Wendel.

Schwarzwild

Schwarzwild, ein trockener kraftvoller Qualitätswein mit einem Alkoholgehalt von 14 %, ein Cuvée aus zweierlei Cabernet, würzig, dunkel im Glas, mit tiefgründigen Tönen von schwarzer Kirsche, Dörrpflaume und edler Schokolade.

Due Pinot Cuvée

Pinot Cuvée Qualitätswein trocken, mit einem Alkoholgehalt von 13 % in Echtholzfass gereift, eine Cuvée aus Frühburgunder und Spätburgunder, zwei Weine, die eine optimale Kombination abgeben, angelehnt an die beiden Enkel Johann & Ludwig.

So & Anders Riesling

Qualitätswein trocken mit einem Alkoholgehalt von 11,5 %, mit einem ansteckend fröhlichem, leichtfüßigem und belebendem Charakter.

Ein Euro von jeder Flasche spendet das Weingut hier an die Lebenshilfe Worms.

Apfel Cider mit Hopfen

Apfel ähnliches Getränk mit einem Alkoholgehalt von 7 %, hergestellt aus Äpfeln einer Streuobstwiese zusammen vergoren, mit Bio-Hopfen.

Zungenzirkus

Alkoholfreier Bio-Traubensecco mit faszinierenden Fruchtaromen

Jetzt auch in unserem Shop: das trockene Rotwein Cuvée “Due“ aus der Weinschmiede Dirk Wendel!

Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2022 hat einen Alkoholgehalt von 13,0%. Hierbei handelt es sich um einen veganen, Bio-Wein aus ökologischem Anbau.

Der “Due“ besteht aus Frühburgunder und Spätburgunder, diese Rebsorten ergänzen sich ideal und laufen gemeinsam zur Hochform auf.

Der vielschichtige, feine Geschmack dieses Rotwein Cuvée kommt in Kombination mit Käseplatten oder Nudelgerichten besonders gut zur Geltung.

Gönnen Sie sich diesen intensiven Weingenussmoment und schmecken Sie die ungebremste Lebensfreude und Leidenschaft des Pfeddersheimer Familienbetriebs!

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das hauptsächlich in der Adventszeit und vor allem auf Weihnachtsmärkten in Glühweinbechern aus Glas oder Keramik getrunken wird.

Ein ähnliches Getränk wie den Glühwein gab es bereits in der Antike, den Conditum Paradoxum

Auch im Mittelalter waren Würzweine wie der Hypocras verbreitet, dieser wurde aber kalt getrunken.

Weitere dem Glühwein ähnliche Getränke sind Branntwein, Punsch, Glögg, Grog und die Feuerzangenbowle.

Das aus dem Jahre 1834 überlieferte Glühweinrezept geht auf August Josef von Wackerbarth zurück, der erstmals die Zutaten beschrieb.

Das Heißgetränk wird aus rotem oder weißem Wein mit den Gewürzen Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale, Sternanis hergestellt und erhitzt und bei Bedarf gesüßt.

Ab 1956 gab es bereits abgefüllten Glühwein zu kaufen, dies geht auf einen Bußgeldbescheid wegen Verstoß gegen das Weinrecht hervor. Da der Abfüller gegen das damalige Recht verstieß, das Zucker als Zutat im Wein verbot. Doch das Weinrecht würde geändert und somit Glühwein legalisiert.

In unserem Merchwerk finden sie nun auch eine kleine Auswahl an Winzerglühweinen von unseren regionalen Weingütern.

Brandneu! Der fruchtig-würzige Glühwein des Weinguts Sandwiese. Perfekt für die kalten, grauen Wintermonate. Die makellose Qualität dieses Weinguts ist nah und fern bekannt, und nun erfinden sie den Klassiker neu:

Die Noten von dunklen Beeren und frischen Orangen werden mit dem dezenten Flair von Zimt und Nelken abgerundet und elegant ausgeglichen. Diese vielschichtigen Facetten von Aromen erschafft gemeinsam einen luxuriösen, langanhaltenden Nachhall beim Trinken.

Ein weiteres Mal bietet die Sandwiese Ihnen als Kunde ein Produkt mit mehr als wünschenswertem Aromaprofil und einem stabilen Gleichgewicht der einzelnen Geschmackseindrücke.

Sie wollten schon immer ein Dackelwein- Erlebnis? Kurz, lang, rau? Dann sollten Sie unbedingt das Familienweingut Sandwiese besuchen.

Das Weingut hat viele Fassetten, ein Weinhotel- Restaurant sowie eine Vinothek.

Die schönen Sehenswürdigkeiten rund um die Sandwiese sind ein echtes Naturerlebnis. Das Herrnsheimer Schloss, Herrnsheimer Badesee oder natürlich auch die Nibelungenstadt Worms.

Neben dem Team spielen die Vierbeiner eine sehr große Rolle in dem Weingut. Die Dackel sind ein Sinnbild der Vielseitigkeit, deshalb stehen die Hunde für Sie als Inspiration!

Zurzeit erfreuen wir uns noch an sommerlichen Temperaturen mit viel Sonnenschein, doch bald kündigt sich der Herbst an.

Am 22.09.23 beginnt der Herbst, er ist der Übergang zwischen Sommer und Winter.

In dieser Zeit wird in den gemäßigten Regionen die Ernte vollzogen und der Fall der Blätter beginnt.

Im Herbst finden auch einige Feste statt, das Erntedankfest, Oktoberfest, Halloween, Reformationstag und Allerheiligen.

Der Herbst zeigt die Veränderung der Natur und die Vorbereitung auf den Winter, in dieser Zeit verändert sich die Natur eine bunte Farbpracht entsteht, die Tage werden kürzer und leider auch kälter. Die Sonnenstrahlen nehmen nach und nach an Stärke und Intensität ab, dennoch sorgt die verbleibende Sonne für besondere Erlebnisse mit der neu entstanden, Farbpracht der Natur.

Diese Zeit eignet sich besonders für Spaziergänge in der Natur oder Tätigkeiten im heimischen Garten.

Der Herbst ist gekennzeichnet in Rheinland-Pfalz durch die Weinlese, hier werden in 13 Anbaugebieten von über 6.550 Weinbaubetrieben auf 64.000 Hektar jährlich rund 6 Millionen Hekotliter Weinerzeungisse  hergestellt.

In der Erntezeit, dem Herbst trinkt man Federweißer, ein frisch gepresster Traubensaft, dessen Gärung erst begonnen hat oder vollmundige Rotweine, die die herbstlichen Stimmung aufleben lassen, auch geeignet für gemütliche Abende. Zu allen herbstlichen Gerichten eignen sich fruchtige Weißweine besonders.

In unserem regionalen Merchwerk führen wir zwei interessante Weingüter, das Weingut Schneickert, Weingut Sandwiese aus Worms.

Entdecken Sie unsere Weinvielfalt, zu finden in unserer Kategorie „Unsere Weingüter“.

In der antiken Welt der Götter hatte jeder Gott einen ihnen zugeteilte Aufgabe, wie Poseidon, der Gott der Meere, Aphrodite, die Göttin der Liebe oder Zeus, der Göttervater. So gab es auch Götter, die für den Wein zuständig sind, wie Dionysos, der Gott des Weines oder sein römisches Gegenstück Bacchus. Viele Weingötter wurden zudem mit einem entsprechenden Symbol versehen, wie zum Beispiel einem Weinbecher, einem Rebstock oder einer Weintraube.

Der Wein wurde den Menschen als göttliches Geschenk gebracht. Auch im Christentum spielt der Wein eine Rolle, wie die Geschichte, wie Jesus Wein in Wasser verwandelte oder der Messwein beim letzten Abendmahl. Somit nimmt der Wein in fast allen Religionen der Welt eine wichtige Rolle ein, zu dem auf fast schon magische Art und Weise und mit viel Genuss eine Beziehung zu Gott (oder den Göttern) hergestellt wurde.

Neben Dionysos gibt es weitere bekannte Weingötter, wie Hathor (Ägypten), Osiris (Ägypten), Saturnus (Rom), Shiva (Indien), Silvanus (Rom), Sucellus (Gallien) und Xeisuthros (Chaldää).

Um göttlich guten Wein trinken zu können, müssen Sie nicht in das Griechenland der Antike zurückreisen. Im Rhein-Main-Gebiet finden Sie das weltbekannte Weinanbaugebiet Rheingau, dessen Spuren ebenfalls bis in die Römerzeit zurückreichen. Auch in unserem Onlineshop Merchwerk können sie unsere verschiedenen Weinsorten begutachten.

Die beiden Weingüter Schneickert und die Sandwiese liegen beide in der Nähe von Worms und sind bekannt für ihre guten Weine. Schneickert ist ein Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren Wein anbaut. Die Weine von Schneickert sind traditionell und werden aus Trauben aus den Gemeinden rund um Worms hergestellt. Die Sandwiese ist ein Weingut und Weinhotel, das unter der Leitung von Winzermeister Daniel Schäfer steht. Die Weine von der Sandwiese sind modern und werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt.

Schneickert und die Sandwiese bieten eine große Auswahl an Weinen an, darunter Rotweine, Weißweine, Roséweine und Sekt. Die Weine sind sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet. Schneickert und die Sandwiese bieten auch Führungen und Weinproben an, bei denen Sie die Weine des jeweiligen Weingutes näher kennenlernen können.

Hier sind einige Weine von Schneickert und die Sandwiese die wir anbieten:

Schneickert Hey Ho Lets Go: Ein Weißwein mit Aromen von Honig und Vanilleblüten.

Schneickert Leiselheimer ST. Laurent: Ein Rotwein mit einem herrlich duftenden Bouquet. Er zeichnet sich durch seine ausgewogene Balance und kräftiger Tannin Struktur aus.

Die Sandwiese PINK TECKEL Rosé Cuvée trocken: Erlebe ein vollfruchtiges Geschmackserlebnis nach Erdbeere, Himbeere und Kirschen.

Die Sandwiese Sandspiel Rotweincuvée trocken: Der Wein besticht durch seine tiefrote Farbe, weist warme Aromen nach Vanille, Karamell, dunklen Beerenfrüchten und getrockneten Pflaumen auf.

Schneickert und Die Sandwiese sind zwei gute Adressen für Weinliebhaber, die hochwertige Weine aus der Region Worms suchen. Die Weine von beiden Weingütern sind preislich moderat und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Frage, wer den Wein nach Deutschland brachte, ist schnell und einfach beantwortet. Es waren die Römer. Doch es spielte sich nicht so einfach ab. Nach der Besetzung Germaniens wollten die Besatzer nicht auf den Wein verzichten, deshalb ließ man sich Wein aus dem fernen Italien zukommen. Doch dies war auf Dauer ein zu hoher Aufwand und so beschlossen die Römer, dass man sicher auch vor Ort Wein anbauen könnte. Was sie schlussendlich auch taten. Den Anstoß zu einer größeren „Industrie“ gab aber Kaiser Probus mit seiner Bekanntgabe den Völkern der besetzten Gebiete den Besitz von Reben und den folgenden Weinherstellungsprozess zu erlauben. Eines der bekannteste Weinbaugebiete ist wohl unsere Heimat Rheinhessen, denn diese war sehr lange eine Hochburg des römischen Herrschaftsgebietes. Bis heute werden mancherorts Weine wie im antiken Rom gekeltert und ausgeschenkt. Auch im Umkreis Worms gibt es einige Weingüter. Glücklicherweise können wir eines davon unseren Geschäftspartner nennen - das Weingut Schneickert. Wie alle unserer Geschäftspartner hat auch das Weingut Schneickert seinen Hauptsitz in Worms-Leiselheim. Das hat auch zur Folge, dass alle Weine von der Rebe bis zum Endprodukt jeden Schritt in der Region hinter sich bringen. Im Hause Schneickert entstehen beliebte regionale Weine wie der Leiselheimer St. Laurent (bbw-worms.de) oder der Pfiffligheimer Grauburgunder (bbw-worms.de). Greifen Sie zu!