Unser aktuelles Sortiment
Regionale Nudelspezialitäten aus Worms
Pasta à la Worms
Die Nudelmanufaktur „Börschingers Nudeln“ begann 1988 mit der Herstellung und dem Verkauf von verschiedenen, schmackhaften Pasta-Spezialitäten.
Mit dem Beginn des neuen Millenniums wurde ein Hoflädchen im schönen Worms-Horchheim zum Vertrieb der mehrfach ausgezeichneten Artikel gewählt, um diese durch die stark gewachsene Nachfrage vertreiben zu können.
Vorteile im Überblick
- regionale Produkte
- verschiedene Spezialitäten
- vegane Alternativen
- original hergestellt von Börchinger Nudeln
Farbenfrohe Nudelkreationen
Die Burgunder-Gewürznudeln hingegen begeistern mit ihrer besonderen roten Farbe. Die Farbe entsteht durch die Verfeinerung mit gereiften Burgunderweinen. Die Gewürznudeln passen zu kräftigem Fleisch, wie zum Beispiel Gulasch, Rinderbraten oder Wild.
Spezialitäten von Börschingers Nudeln
Aus jahrelanger Erfahrung wird hier qualitativ hochwertige Pasta und mehr hergestellt. Hat man einen besonderen Wunsch nach einer besonders ausgefallen Nudel-Sorte, kann man sich sicher sein, dass Börschinger sie bereits hergestellt hat.
Geheimtipp: Nudeln in Öl oder Butter schwenken und mit Salz verfeinern.
Echte Klassiker
Spätzle sind Eierteigwaren, hergestellt aus Hartweizengrieß und handaufgeschlagenen Frischeiern. Hierbei wird der Teig im Gegensatz zu Walz-Nudeln gepresst durch Form-Matrizen und nicht geknetet. Passend zu den klassischen Eierspätzle lassen sich zum Beispiel Rahmsoßen, sowie andere kulinarische Köstlichkeiten dazu kombinieren.
Spirelli sind spiralförmige Nudeln. Sie haben eine große Oberfläche und nehmen daher viel Sauce an. Die Natur-Spirelli können beispielsweise mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan oder klassisch Tomatensauce, sowie Bärlauch Pesto oder nach Jäger-Art mit Schweine- oder Kalbsfleisch angerichtet werden.
Nachhaltigkeit
2010 erwarb die Manufaktur von Börschingers Nudeln die Bio-Zertifizierung.
Perfekt als Geschenkidee
Nutzen Sie die Möglichkeit, unsere einzigartigen und regional bekannten Nudeln der Marke "Börschingers Nudeln" in Geschenkkörbe verpacken zu lassen und somit ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu verschenken.