Aktuelle Angebote
Regionales Fleisch aus Worms
Team und Gedanke
Durch den hohen Qualitätsanspruch des Familienbetriebes achtet der Fünf-Generationen-Betrieb besonders stark auf die Auswahl der Tiere, sowie die artgerechten Haltungsbedingungen und eine gesunde Fütterung. Die saubere Verarbeitung wird bei Metzgerei David vorausgesetzt und gelebt.
Vorteile im Überblick
- regional
- hochwertige Qualität
- preisgekrönt
Blutwurst
Die Metzgerei David aus Worms stellt ihre Wurstwaren nach traditioneller Rezeptur her. Alle Wurstwaren sind bei David hausgemacht. Außerdem verzichtet man auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern. Die Blutwurst von Metzgerei David in Worms wird, wie alle anderen Wurstwaren des Generationbetriebes, aus dem Fleisch von Duroc-Schweinen aus artgerechter Offenstallhaltung hergestellt. Zutaten: Speck, Schwarten, 25% Schweineblut, Schweinefleisch, Gewürze, Steinsalz
Inhalt: 0.19 kg (25,00 € / 1 kg)
Herstellung
Die Metzgerei David aus Worms stellt ihre Wurstwaren nach traditioneller Rezeptur her. Alle Wurstwaren sind bei David hausgemacht, außerdem verzichtet man auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern. Die Bratwurst der Metzgerei David in Worms wird, wie alle anderen Wurstwaren des Generationbetriebes, aus dem Fleisch von Duroc-Schweinen aus artgerechter Offenstallhaltung hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Phosphat (E 450/E 451)
Inhalt: 0.19 kg (26,05 € / 1 kg)
Bratwurst
Ambiente
Leberwurst
Die Metzgerei David aus Worms stellt ihre Wurstwaren nach traditioneller Rezeptur her. Alle Wurstwaren sind bei David hausgemacht, außerdem verzichtet man auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern. Die Leberwurst von Metzgerei David in Worms wird, wie alle anderen Wurstwaren des Generationbetriebes, aus dem Fleisch von Duroc-Schweinen aus artgerechter Offenstallhaltung hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, 20% Schweineleber, Zwiebeln, Gewürze, Steinsalz
Inhalt: 0.19 kg (26,05 € / 1 kg)
Big Butcher Night
Die Big Butcher Night ist ein exklusives Event, welches in der HALL OF BEEF® stattfindet. Hierbei werden an einer langen Tafel verschiedene Steaks verkostet und deren Zubereitung direkt am Grill erklärt. Ein einzigartiges Spektakel, dass jedem/jeder Fleischliebaber:in gefallen könnte.
Die Metzgerei David aus Worms stellt ihre Wurstwaren nach traditioneller Rezeptur her. Alle Wurstwaren sind bei David hausgemacht. Außerdem verzichtet man auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern. Die Schinkenwurst von Metzgerei David in Worms wird, wie alle anderen Wurstwaren des Generationbetriebes, aus dem Fleisch von Duroc-Schweinen aus artgerechter Offenstallhaltung hergestellt. Zutaten: 60% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Phosphat (E 450/E 451)
Inhalt: 0.19 kg (26,05 € / 1 kg)
Schinkenwurst
Wir deutschen verspeisen pro Jahr ca. 30 Kilogramm Wurst und Schinken, was ein weltweiter Rekord ist. Da wir Schinken und Wurst so lieben, gibt es die Schinkenwurst. Einfach lecker.
Hall of Beef ®
In der HALL OF BEEF® möchte die Metzgerei David hochwertige Produkte gebührend, wie in einer Hall of Fame, präsentieren.
Schwartenmagen
Die Metzgerei David aus Worms stellt ihre Wurstwaren nach traditioneller Rezeptur her. Alle Wurstwaren sind bei David hausgemacht. Außerdem verzichtet man auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern. Der Schwartenmagen von Metzgerei David in Worms wird, wie alle anderen Wurstwaren des Generationbetriebes, aus dem Fleisch von Duroc-Schweinen aus artgerechter Offenstallhaltung hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, 20% Schwarten, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsstoff Natriumnitrit
Inhalt: 0.19 kg (26,05 € / 1 kg)
Rib Eye Steak
Hier sehen Sie ein leckeres Stück trocken gereiftes Rib Eye. Das trockene, abgehangene Rind liefert die besten Steaks der Welt. Fleisch sollte als etwas Besonderes betrachtet werden. Weniger Fleisch essen, dafür von bester Qualität.
Begleiten Sie Jürgen David, Inhaber der Metzgerei David, Schöpfer der HALL OF BEEF® und deutscher Pionier der Trockenreife, auf seiner Reise vom Dorfmetzger zu einem der besten preisgekrönten Meistermetzger Deutschlands. Lassen Sie sich von der Qualität überzeugen, die entsteht, wenn sorgfältige Weidenhaltung, bestes Futter und einzigartige Reife unter dem Motto „Fleisch als Genussmittel“, auf einen der besten Meistermetzger Europas treffen. Erfahren Sie von der ersten begehbaren Reifekammer in Deutschland und was Jürgen David so erfolgreich macht und sammeln Sie Inspiration mit Hilfe von den Rezepten und Anleitungen, die über die 288 Seiten verteilt sind. Über 70 verschiedene Fleischgerichte, die den Gaumen verwöhnen und auch Sie zum Fleischkenner werden lassen, gibt es hier zu lernen und perfektionieren.
Butchers Revolution Buch
